Пища Мастеров - Евгения Горац

Они сразу же согласились и попросили прощения. Марта опять вывела меня во двор и попросила решить несколько вопросов:

- Видите ли, Полина, - сказала она, - никто не станет отрицать, что у меня опыта больше чем у других, мне приходилось организовывать подобные празднества для избранных кругов, а так же работать под руководством фуэнсенов. Поэтому, если все они без лишних слов начнут следовать моим указаниям, - попутно обучаясь моему мастерству, - это будет более чем разумно.

В этом Марта была права: Анисим и Анисья- любители, а Ромка, кстати, учился в школе кондитеров, но опыта у него было маловато.

- Марта, у меня тоже нет никакого опыта.

-А я это вижу, но мне не пристало указывать фуэнсену. Я могла бы вам рассказать о моем опыте работы с другими.

Назар тем временем закончил посадку деревьев. Он прислонил лопату к стене, открыл водопроводный кран и стал мыть руки, потом плеснул в лицо холодной водой.

- Полина,- тихо сказала Марта, - даже и не думайте…

- Вы о чем?

- Вы знаете о чем я, вернее о ком…

Я почувствовала как краска заливает щеки. Марта продолжала доверительным шепотом:

- Я знаю чей он любовник, и поверьте, с ней шутки плохи.

Назар прошел мимо нас, кивнул- о, это уже похоже на знак внимания. Раньше он меня даже взглядом не удостаивал.Я вдохнула его запах…

Марта многозначительно молчала, поджав губы. Из этой ситуации меня выручила внезапно пришедшая в кухню лохматая юная особа в джинсах и клетчатой рубашке, представившаяся Мариной Кипень, дизайнером. Она сообщила, что вызвана с целью создания подходящего фен-шуя в новом помещении дворца, с учетом его целей и задач. Марина попросила сообщить ей все пожелания по оформлению новой кухни, комнаты отдыха и внутреннего двора: от расположения столов и шкафчиков и цвета стен, до приобретения растений, красивых разделочных досок и особой посуды.В комнате отдыха прилегавшей к кухне, она предполагала разместить столик, кресла и даже небольшой диванчик. Затем Марина спросила где разместить фуэнтор. Я не знала что это такое, но вмешалась Марта, сказав, что в фуэнторе нет никакой необходимости и объяснила мне, радуясь тому, что может меня чему-нибудь поучить, что речь идет о приборе, довольно дорогом и объемном, который могут позволить себе только игроки с постоянным, зафиксированным Демобанком доходом. Прибор этот часто маскируется в домах под холодильную камеру и предназначен для определения скрытого комплота в продуктах или обычной неприязни изготовителя к будущему потребителю. Однако, -сказала Марта,- этот прибор очень слабо реагирует на впитавшиеся в продукт обычные негамоции- например, злость, раздражение, плохое настроение или недовольство жизнью работника молочной фермы, изготавливающего сыр. Негамоции чрезвычайно вредны для едоков с высоко организованной, тонкой и чувствительной фуэрзой. А вот фуэнсены определяют их мгновенно, только глянув на продукт, а хорошие фуэнсены- даже на расстоянии. У нее, Марты, был такой прибор в ее пансионе в Чужом Городе и благодаря ему она выбирала себе самых лучших поставщиков из фермеров, садовников, огородников, пасечников, мельников и других. Да, демонеты на него были затрачены немалые, а так же обслуживание и чистка- стоили средств, однако результат превзошел ожидания: ее пансион и кухня славились далеко за пределами Чужого Города. У нее был фуэнтор самой новой конструкции, изготовленный в Амаполе, городе, находящемся на верхнем уровне, в котором извлеченный комплот и негамоции собирались в отдельном, закрытом отсеке, а мастер по обслуживанию, который приходил примерно раз в месяц или же по вызову, вынимал герметично закрытый пакет с комплотом и негамоциями и вставлял туда новый, чистый.

- А что же он делал с извлеченным пакетом?- поинтересовалась я.

Марта начала отвечать, что согласно правилам, мастер должен был отдавать его демонам, для которых негамоции - высшее лакомство, но были и другие рынки сбыта… - и тут осеклась, как будто сказала что-то лишнее и чтобы перевести разговор на другую тему, спохватилась, что я еще не завтракала и пригласила всех присутствующих к утреннему чаю. Неужели мастера отчисляли ей проценты с доходов полученных за негамоции на черном рынке? Похоже, в Чужом Городе призводилось множество незаконных операций, однако это- не мое дело.

Марта извинилась, что ничего особенного к чаю нет, потому что фуэн был неблагоприятный с утра, по вине некоторых, - при этом она искоса глянула на Ромку, а тот сразу вспыхнул и хотел уйти, но я удержала его за руку, пообещав все уладить и сказала ему, что Марта хочет исправить неудачно начавшееся утро и помочь ей в этом будет разумнее, чем обострять ситуацию.

Марта стала накрывать на стол. О да, это был ее стихия: чай заварила ароматный, бросив в чайник несколько свежих апельсиновых корочек, достала горшочек со свежим творогом и кувшинчик со сметаной с особой фермы, производившей молочные продукты исключительно для обитателей дворца. Затем,она взбила творог со сметаной, добавила туда щепотку соли, свежей зелени и мелкорубленных овощей, произведя восхитительную нежную и вкусную смесь, которую выложила в центр керамического блюда горкой, а вокруг красиво разложила сухие хлебцы- ржаные и пшеничные, опять извинившись, что сегодня нет свежих булочек и пообещала в скором времени завтраки не хуже чем у нее в пансионе, а может и лучше. Еще Марта нарезала фруктовый салат из принесенных Назаром с утра отборных абрикосов, груш, слив и винограда, который заправила лимонным соком и золотистым медом, - конечно же с особой пасеки, и посыпала поджаренными орешками. Двигалась она легко и проворно, руки ее порхали, - она намазывала хрустящие хлебцы творожно-сметанной смесью, разливала чай и улыбка не сходила с румяного лица. Потихоньку обстановка разрядилась, все повеселели, Ромка даже извинился, за то, что не способствовал созданию соответствующего фуэна пока пек предназначавшиеся для завтрака блинчики.

Все разговорились, принялись обсуждать с Мариной детали дизайна кухни, однако решили вплотную заняться феншуем после праздника. И Марина согласилась, сказав, что пока займется праздничным оформлением залов, балконов и той части парка, в которой пройдет бал, а Марта заявила, что планирует фонтан из трех видов шоколада: черного, молочного и белого.

Когда я попробовала возразить, что это, может быть, слишком, то она заверила меня, что админ будет в восторге - все знают как он падок на роскошь.

Все развеселились кроме меня. Нет, я из-за всех сил старалась казаться спокойной и веселой, но мне это стоило серьезных усилий, потому что я, напившись чаю заваренного Мартой, считывала ее фуэрзу - даже не стараясь или концентрируясь- это само по себе происходит как-то: будто я слышу ее голос из глубины колодца или плохого радиоприемника.