Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней - Елена Свитко

Рекомендации при колитах (по св. Хильдегарде)

1. Ежедневно съедать по горсти ягод тёрна в любом виде — сырыми, сваренными в компоте, в виде желе или мармелада. Они особенно вкусны после первых заморозков, поскольку уменьшается их терпкость. Удобно хранить тёрн в морозильной камере, размораживая его перед каждым употреблением.

500 г ягод тёрна, 1,5 л воды.

Ягоды залить холодной водой, варить 40 мин, в конце добавить мёд по вкусу.

Пить 6 раз в день по 50 мл в промежутках между приёмами пищи. Ягоды съедать, а 1–2 ягоды, как советует Хильдегарда, проглотить с косточками.

Не бойтесь, они нигде не застрянут, но помогут очистить кишечник.

2. Весьма полезна каша из голозёрного ячменя и ячменный кисель.

3. Ставить банки на область живота и соблюдать диету.

Плоды маслины

При заболеваниях печени, жёлчного пузыря, желудка и кишечника, с их помощью лечат запоры.

Для очищения организма (по св. Хильдегарде)

Используют кору, листья, чагу и сок берёзы.

Употребление весной свежего сока дерева лечит щитовидную железу, очищает печень, а также улучшает работу всего пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает зрение.

Почки сирени обыкновенной

Почки необходимо собирать до начала цветения. Их употребляют свежими до 10 шт. в день, тщательно пережёвывая и глотая выделяющуюся жидкость.

Почки сирени можно также заготовить впрок, высушив их и перетерев в порошок.

Употреблять «сиреневый» порошок по 1 г 3 раза в день до еды. Запивать водой.

Курс — 14 дней.

Рекомендации Рудольфа Франеца (при колите)

1. Начинать лечение с детоксикации жёлчного пузыря («владыки тела»).

2. Обязателен приём натощак 1 ст. ложки оливкового масла.

3. В течение дня показана противовоспалительная и обволакивающая терапия.

20 г цветков мальвы, 10 г корней алтея, 5 г корней пырея, 10 г зверобоя, 20 г корня калгана.

2-3 ст. ложки смеси залить 500 мл кипятка, варить 10–15 мин. Поделить на 2 порции: одну выпить глотками в течение дня, а из другой сделать клизму.

Акациевый мёд

Общеукрепляющее средство при бессоннице, желудочно-кишечных и почечных заболеваниях.

Липовый мёд

Показан при заболеваниях желудка. Оказывает лёгкое слабительное действие. Укрепляющее средство при воспалении желудочно-кишечного тракта, заболевания жёлчного пузыря и почек.

Горчичный мёд

Рекомендован при жёлчнокаменной болезни, проблемах желудочно-кишечного тракта, при диабете, заболеваниях кожи и суставов.

Приправа от вздутия кишечника

Если после еды наблюдается вздутие кишечника, болгарские натуропаты советуют смешать в равных частях молотые тмин, сушёный укроп и лавровый лист.

Употреблять смесь по 0,5 ч. ложки в день до и после трапезы.

Лечебное тминное масло св. Хильдегарды от газов и для улучшения пищеварения

100 г перемолотого на кофемолке тмина обыкновенного, 1 кг домашнего сливочного масла. 50 г сухой или свежей календулы (цветки).

Масло растопить, добавить в него цветки календулы и протомить на самом малом огне около 10 мин. Добавить тмин, процедить, перемешать и дать остыть. Намазывать на хлеб, добавлять в каши, а особенно в картофельные блюда. Ведь тмин нейтрализует соланины, которые активно образуются в картофеле после декабря.

Известно также, что, посыпая тмином любые блюда, нейтрализуются и другие ядовитые ингредиенты, содержащиеся в продуктах.

Пектиновые цукаты св. Хильдегарды как очищающее средство

3 кг арбузных корок, 1 кг сахара, 200 г соды, 5 л воды.

Очистить корки от зелёной кожуры и красной мякоти. Порезать на кусочки ромбовидной формы. Залить водой с добавлением соды на 2–3 часа, затем слить и снова замочить в воде с содой.

Воду менять до тех пор, пока корки не станут полупрозрачными. Затем приготовить вязкий сироп и варить корки до готовности. Готовые цукаты вынуть, подсушить в духовке и посыпать сахарной пудрой.

Паста для очищения кишечника (по св. Хильдегарде)

100 г косточек винограда, 5 г имбиря, 0,5 кг масла сливочного, 0,5 кг натурального мёда, 0,5 кг инжира.

Косточки высушить и перемолоть на кофемолке, просеять, чтобы получился мелкий однородный порошок. Имбирь также измельчить. Разогреть сливочное масло с мёдом, добавить измельчённый инжир, порошок из косточек и имбиря. Употреблять вместе с чаем из донника жёлтого по 1 ст. ложке 3–5 раз в день.

Курс — длительный (по состоянию зашлакованности кишечника).

Рецепт яблочного уксуса для усиления очистительных процедур

1 кг яблок, 1 стакан мёда, 40 г сухарей из ржаного хлеба, 20 г дрожжей.

Яблоки (желательно красные) тщательно промойте, пропустите через мясорубку вместе с кожурой, хвостиками и семечками. Добавьте мёд, сухари и дрожжи, перемешайте, оставьте на 9 дней. Лучше готовить уксус на растущую луну. Затем процедите, добавьте на 1 л полученной жидкости ещё 100 г мёда или сахара.

Пусть уксус побродит ещё 5–7 дней, после чего разлейте его по бутылкам.

Употреблять по 1 ст. ложке, разведя в стакане воды и добавив мёд.

Лечебная каша (рецепт Ханы Абель)

100 г гречневой крупы, 1 ч. ложка куркумы, 50 г сухой морской капусты, 500 мл воды, соль по вкусу.

Крупу сварить как обычно. В почти готовую кашу добавить куркуму, морские водоросли и соль. Тщательно перемешать. Каша приобретёт оранжево-желтый цвет и очень приятный вкус.

Лечебный бутерброд при колитах (по се. Хильдегарде)

Высушенный корень цикория растереть в порошок. 3 раза в день гонкий кусок чёрного хлеба намазывать сливочным маслом, густо посыпать

его порошком цикория и съедать за 30 мин до еды.

Каша па отрубях при кишечных дивертикулах

100 г отрубей залить 50 г негорячей воды на 20 мин, пока не набухнут.

Очищает кишечник благодаря содержанию в отрубях большого количества клетчатки и витаминов группы В.

НАСМОРК, ПОЛИПЫ В НОСУ

Можжевеловая настойка (словацкий рецепт)

100 г ягод можжевельника, 1 л домашней водки.

Можжевеловые ягоды собирают только на растущую луну, поскольку в этот период они содержат большее количество биологически активных веществ. Заливать сырьё желательно водкой домашней выгонки на тёрне и акации. Настаивать 14 дней.

Употреблять внутрь по 1 ст. ложке после приёма пищи. Растирать грудь, спину; детям — ноги и стопы.

При полипах в носу

1 ч. ложку чистотела запарить 100 мл кипятка, 10 мин настоять, добавить 1 ст. ложку соли. Закапывать по полной пипетке и промывать настоем нос несколько раз подряд.

Рецепт чешского доктора Франца Рудольфа при лечении полипов в носовых проходах

40 г хвоща полевого, 20 г корня алтея, 20 г корня крапивы, 20 г календулы. 10 г чистотела, 5 г мяты.

3 ст. ложки смеси запить 1 л воды, варить 15 мин. 0,5 л выпить в течение дня глотками. Остальными 0,5 л промывать нос, добавляя в настой соль. Процедуры на день делать неоднократно, после каждого промывания закапывать в нос по 1 капле масла зверобоя.

При хроническом насморке

Делать промывания следующим отваром: по 1 части цветков бузины чёрной, цветков календулы, листьев малины, листьев ежевики и 1 часть коры дуба — на 0,5 л воды с солью.

Соль добавлять обязательно, поскольку без неё процедура будет болезненной.

При хроническом катаральном насморке

1 ст. ложку коры дуба залить 200 мл воды, варить 10 мин, процедить, добавить 1 ч. ложку соли. Делать промывания носа утром и вечером.

Сок герани

В каждую ноздрю закапывать по 2-3 капли сока.

Сок алоэ и каланхоэ

Закапывать вышеуказанные соки в нос и при этом делать ингаляцию отваром сосновых шишек и молодых веточек сосны.

Курс — 10 дней.

Ингаляции с прополисом при рините

60 г прополиса и 40 г пчелиного воска поместить в эмалированную посуду и поставить её в кипящую воду. Когда масса нагреется, вдыхать пары в течение 10 мин.

Курс — 8 ингаляций.

Медовые аппликации в нос

Их удобно делать засахаренным мёдом, добавив в него анестезин, или другие вещества, понижающие его раздражающее действие на слизистую оболочку. Процедуру производят лежащему больному. Стекая иной палочкой в каждую ноздрю вводят кусочек мёда, он начинает таять и стекает на внутреннюю поверхность гортани. Ежедневно проводят по 2 таких процедуры.