Здоровье и лечение с помощью здравого смысла. 20 шагов к созданию новой, здоровой жизни - Ричард Шульце

Никто не будет спорить, что «Norwalk Juicer», названная в честь удивительного старого естественного целителя Нормана Уокера (Norman Walker), является лучшей. Есть другие, смоделированные по образу Norwalk juicer, вроде соковыжималок K&K, которые также прекрасны. Этот тип соковыжималки сначала трет вещество, а потом отжимает сок гидравлическим прессом. Нет сомнения, что этот тип соковыжималки экстрагирует больше существенных питательных веществ из сочного материала, и делает это лучше. Стоимость этого типа соковыжималки составляет приблизительно 1 000 — 2 000 $.

Соковыжималки Juiceman находятся в такой высококачественной категории, как вышеупомянутые соковыжималки, но работают они просто великолепно. Мне нравятся ихняя энергия и страсть к соку, и я думаю, что они даже дадут Вам видео о том, как ее использовать, некоторые типовые рецепты и телефонный номер 1-800-1-не-могу-точно-вспомнить для людей, не могущих освоить работу соковыжималки. Соковыжималки, которые физически меньше чем соковыжималки Juiceman, с крошечными двигателями, часто сгорают, когда встречают свою первую жесткую морковку. Такие — трата денег.

Некоторые люди используют Vita-Mix — что-то, похожее на высокоскоростной индустриальный блендер. Они говорят, что этот блендер делает классный сок, перетирая фрукты и овощи с добавлением воды. Этот сок потом можно пить — жидкость с мякотью. Это может быть более питательным, но таким методом давилось много моих пациентов. Я люблю свой Vita-Mix и использую его для многих вещей: от создания сырых супов до чесночного спрэда, но это — не соковыжималка.

ОПРАВДАНИЯ

Некоторые люди говорят: «Ну, как же быть с сахаром в соке?» Да ладно. Не позволяйте своей большой заднице мешать созданию новой жизни. У меня были диабетики, которые излечили их диабет соковым голоданием. Для некоторых из Вас, разбавление свежего сока водой, сделает их легче перевариваемыми и ассимилируемыми, и легче в обращении для метаболизма Вашего тела. Я часто разбавляю свои соки водой.

Некоторые люди говорят: «Я не могу найти органические фрукты или овощи, поэтому не хочу сока». Без сомнения, органические фрукты и овощи имеют в 4 — 10 раз большее содержание нутриентов, не содержат никаких вредных сельскохозяйственных химикатов вроде пестицидов и инсектицидов, и поддерживают чистоту земли. Но не надо останавливаться, если Вы не можете получить органические. Достаньте лучший продукт, который сможете найти, и начинайте давить сок.

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛИ СОК ЯВЛЯЕТСЯ ЕСТЕСТВЕННЫМ?

Некоторые люди говорят, что сок не является естественным. Ну, это же неестественно. Извлекая сок из плода или овоща, мы теперь делаем очень концентрированное вещество, лекарство, и это не является действительно естественным. Это вещество больше не находится в его естественном состоянии. Но ведь также не является естественном образ нашей жизни — ни один из способов, которыми мы приносили вред себе и своим телам в течении последних двадцати или тридцати лет. Та жизнь, которой мы живем теперь, больше сама не естественна. Мы ежедневно бомбардируемся ядовитыми химикалиями в пище, которую едим, в воздухе, которым мы дышим, и в жидкости, которую пьем. Таким образом, мы уже слишком далеко качнули маятник в направлении того, чтобы жить декадентской жизнью, которая ухудшает наше тело, преждевременно нас старит и создает болезни. Жизнью, которая убивает тело, разработанное, чтобы существовать 100, 200, 300(??!!) лет, только через 50 или 60 лет. Теперь, я прошу Вас всего лишь немного качнуть этот маятник в более здоровом направлении, хоть и немного неестественном с положительную стороны — в направлении извлечения сока из плодов и овощей. Есть одна вещь, которую я знаю: современная цивилизованная жизнь не является естественной, поэтому мы должны качать маятник в другую сторону, делать сок и пить его минимум по литру в день. Сок будет не только детоксифицировать, чистить и промывать Ваше тело, но он также даст Вам питательные вещества, которые Вы не можете ассимилировать одним только пережевыванием пищи. Поэтому это — прекрасная еда для больных людей, имеющих ограниченные способности к пищеварению и ассимиляции.

ВЫБРОСЬТЕ ИЗ СВОЕЙ ЖИЗНИ НЕСКОЛЬКО ПЛОХИХ НАПИТКОВ, ЕСЛИ УЖ ВЗЯЛИСЬ ЗА ДЕЛО

Помните: шаги один и два заключаются в выпивании минимум литра чистой воды, и минимум литра свежего сока каждый день. Попытайтесь добавить еще литр травяных отваров.

В то же самое время, я хотел бы, чтобы Вы прекратили употреблять любые жидкости, которые Вы пьете, и которые ядовитые или деструктивные для Вашего телу — вроде кофе, байхового чая, или любого напитка, содержащего кофеин; газировки с сиропом, и любые газированные напитки, включая газированную воду, которая вся накачана углекислым газом, являющимся отходным продуктом жизнедеятельности человеческого тела; любые алкогольные напитки. Я не говорю, что случайная чашка кофе или стакан вина когда-либо кого-то убивали, но им совсем нет места в медицинской программе построения здоровья, и они никак не могут быть обычными обслуживающими жизнедеятельность Вашего тела напитками. Это продукты только вечеринокдней рождений и т. п.

Когда я утром еду на работу в American Botanical Pharmacy, я проезжаю два места приблизительно в семь утра, и в оба эти заведения стоит очередь сварливых, нервных, несчастных людей, стоящих снаружи и ожидающих своей дозы. Одно из заведений — кофейная, другое — кокаиновый притон, и я в них не вижу различий, как не видит и Ваше тело. Ладно, одно из них — законное, но они оба имеют длинные очереди дрожащих людей в ожидании своей дозы.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

Никогда не недооценивайте мощь свежих соков. Во многих всемирно известных клиниках по лечению рака каждый день пациентам дают 3 литра свежего сока. Даже «American Cancer Society» (Американское противораковое общество; прим. пер.) заявляет, что питательные вещества во фруктовом и овощном соке УМЕНЬШАЮТ Ваш риск развития рака, и они рекомендуют много порций в день.

Рецепт овощного кроветворного сока от доктора Шульце

Это та формула, которую я использовал в клинике, и которая спасла сотни моих пациентов от смерти. Чем скорее Вы сможете ее выпить после отжима, тем лучше.

250 мл органического морковного сока

150 мл органического сока корнеплода свеклы

60 мл органического сока ботвы (зелени) свеклы

30 мл органического сока витграсса (из зелени проростков пшеницы)

Если Вы предпочитаете фрукты, используйте яблочный и виноградный соки, чтобы очистить кровь или любой виноград, чернику, ежевику, малину, вишню, сливу — любой пурпурный, синий или темно-красный плод, который Вы сможете достать, чтобы построить Вашу кровь.

ПОМОГИТЕ СВОИМ ДЕТЯМ ТОЖЕ ПОЛЮБИТЬ ПИТЬ СОКИ!

Часто дети, которые не пробовали сока (либо пробовали магазинные «соки», которые 100 % неассимилюруемый стерилизованный коктейль неорганического концентрата и прочих химикатов; прим. пер.), а пили колу, содовые и прочий джанк фуд, будут отказываться от свежего сока, особенно — от стакана морковного сока. То, что я бы сделал со своими пациентами-детьми — это, во-первых, включил бы их лично в процесс соковыжимания. Большинство детей находит этот процесс забавным и интересным — что-то вроде научного проекта. Просто наблюдайте за их маленькими пальчиками, когда соковыжималки работают и всегда храните их ОТКЛЮЧЕННЫМИ, пока Вам фактически не понадобилось из включить. Во-вторых, начинайте их приучать сначала со свежего яблочного сока, который почти любит каждый ребенок. Тогда после того, через несколько дней делайте на 90 % яблочный и на 10 % — морковный. Поверьте, им он понравится. И Вы можете экспериментировать с добавлением все большего и большего количества моркови, но не спешите. Если Вы один раз переусердствуете или попытаетесь сломать ребенка принуждением, потом может быть очень сложно снова завоевать его доверие.

Соки, промывающие печень, желчный пузырь и почки — смотрите «5-дневную программу очистки и детоксикации» доктора Шульце далее в этой книге.

ГЛАВА 3. Вегетарианская еда

Самый сильный способ излечить болезнь, детоксифицировать и построить тело — это с помощью вегетарианской еды. Прекратите есть всех животных, и животные продукты.

Зачем это мне?

Более полутора миллиона человек в Америке умрут, только в этом одном году, потому что ИХ УБИЛИ жир и холестерин, который они потребляли, поедая животных! Это приблизительно 2 человека каждую минуту!

Жир или холестерин или физически забили коронарные артерии их сердца, создавая людям сердечный приступ, или забили их церебральные артерии, ведущие к мозгу, что вызвало инсульт, или забили другие важные линии кровоснабжения к другим главным органам, лишая их кислорода, питательных веществ, вызывая дегенерацию и болезнь. Холестерин увеличивает вязкость крови и вызывает склеивание тромбоцитов (свертывание), которое убивает, вызывая высокое кровяное давление вплоть до появления рака. Болезни сердца, инсульт, большинство видов рака, даже болезни простаты (ДГПЖ) и фиброзные утробные опухоли теперь связывают с поеданием животных. Большинство болезней, как теперь находят, является буквально «болезнями вилки». Это болезни, вызванные поеданием животных.