Интернет-журнал 'Домашняя лаборатория', 2007 №4 - Чернованова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
�������� ���� �������� ����� ������ �������� ������������. ������ ������������ ��������� � ������ ��������� ��������. ������ ���� �� �������� �������� �������� ������ ������� �� ����. � �������� ������� ������������ ������, ����������, ��������, �������� ����� � ������ ������� ������������� �� ���������� ��� �������� ��������. ���� � �������� ��������� ����� �� ��������� ������� �����, ���������� ����� ��������� � ������� ���� �� ������� � ��� ���������� ���������� �� ������ � ���� ��� � ��������. ���� ���������� ����� ����� �������������� ���������� � ���� ������� ���������� ���� 2�4 ����� ������ �������� ��� ����� �������� ���� ������������ ������� �������.
�������� 2�3 ����� �� 1 ���. � 1 ��. �� 0,5 ���. ������� ������ ���� ����������, ����� �������� ���������, ������� ��� ����� ���������, ������ ��� ���������� � ����������������� ������.
������� �������� ������ ���������� ������� ����� ��������� ���������� ������ ��� ������ ���������������� ����� (�������� ����, ����, �������������� ����� � �.��.) � �����������. ����� ����������� ����� ��������� �� 80��C, �������� ������� ������� � ���������� ������ ����������� �������, ����� ������ ��������� ���������������. ����� ������� ��� ���������� �� ������������, �� ����� ��������� ����� ����������� �� ������� ���������� (� ������ ������������) ����� ����������. ������� ��� ����� �� ��������� ������ ������ ���� ��������� ������. � ���� ��������� ��������� ����� ����� �������������. (��������� ����� ��� ��������� ���������� ���������� ������������� � �������, � ���������� ����������� � ���� ������). �������� ��������� ����������, ��������� ���������� ����������� � �� ������������ �� ����� ����������� ������. ������� ����� �������� ���� �� ����. � ���� ������ �������� ������� ���������� � ���������� �������� (������������) ������� � ������� ����� �������. ����� ������������ ������� ��� ����� � �������� �������� ������� ����� ������� ���������� �������� 3�8�% �� ������ �������� (40��� �� 1 ���� 45�% ������ ������), � ���������� ���������� ������ ��� ����������� �����. ����� ���������� ������������ ������� (����, ������ � �.��.). ����� ������� ����� ������-����� ���������� � ��������� ������ �� ����� "3". � �������� ��������� ����������� ����� ����������.
����������� �������������� �� ����������, ������� ����������� � ������ �� �������. ������ � ���������� ������� ���������. ����� ��� ��� �������� ���������, � ������ ������ ���� ��� ������������� �����. ��� ��������� ����������� �������� �� 95��C �������� ����� ��������� �����, ������� ����� ������������ �� ���. ��� ���������� ����������� 98��C ��������� ���������� ���������� �.��. ��� ���� ����������� ������ � ����� ����� �� ��������, ���� ���������� ����������� ��������� �������� �����. ��������� ����� ��������� � ��� ����� ������ �����������, �� ����� ����� ������ ����� ���������� � �����, � ���������� �������� ����� ����������.
�������, ��� ���������� �����-����� �� ������� ����������� ���������� �� �������� ��������, �� ��� ��������� ������������������� ������ ��� ������������� ��������. ����� �� �������, �� ������� �� ����������� ��������, �.��. ��� ���������� ��������� ���������� ��� �� ���������������� ������� ������. ���������� ��������� ��� ���� (����� �� ����� � �����, � ��� �� ������ �����). �� ��������� ������� (�� ���������� ������������) ������������ ��������� ���. ����� ������ ��������� ���������� ����� ��������� �� ������� � ������� �.
��� ��������� ������ � ������� ������ ������ ��������� ����� � ����� (���������� ����� �� 40�60�%) � ���������. ��� ���������� ����������� 76��C �������� ������� ������� � �������� ������� �� 78��C (����������� ������� ������). ����� �� �����������. ����� �������� ������� 3�8�% �� ������ ��������, ����� ������� ������� �� ����������� 83�85��C � ��������� �� 98��C.
��� ����������� �������� 85��C �������� ����������� ���������� �����. � ���� ������ ���������� ��������� �������� �������, ����� ������� ����� ������� ������, ������� �������� ��������� ��������� � ����� ������ ������ � �����.
������������ ��������
������� ����� �����
����� �� ������������ �. ����� � �. ������� �������� ������ʻ
�������� �������, �������� ������, ����������� � �������� �� ��� ����������� ���� ���������.
���� ���� ����������. � ��������� ���� �������� ������� ������. � ������ ������� ������ ������ �������.
�������� ������ "��������" �������� ���������� ������ ����� ������ �������� ����������. ������� ��������� �������� ����� ������ ������, ���, ���� �� ����� ������ �����-������ ������������ ��������-���������� �� ������ "�������� ����", �� ��������� �� ��, ����� �� �� ������, ��� �� � ����� � ��� �� �� ����� ����� �� ������ �� ������ ��������� �������� ����� �������, ������������ �������: "���� �������� ������.
������������� ��������, ������������� ���� ���� �� ���� ��������. ������� ������ ���������� ���� �������� � �� ������������� "
�� ����� � ��� �������� ���� ������ �� ����������� ����������. ��� ��� ����� ��� ������� ������� �����������. �� ��������� ������� � ������. ���� ���� ��� ��� � ��������. �������� ������� �� ������� � �������, �������� ������� �������������� �����������, � � ����� ������ �������� ����-���� �� ������� ������ ����� � ����������, ������� ����������. ����-���� ������ �� ��� ������, ����� ������ ������������. �� ��� ����� ��������� �� ������� ������� � � ����� ������ �������� � ��� ������� ����. ����� ����� ���������� ����� ������� ����-���� �� ������. ���� ����������� ������� � ���������, ���������� �������� ������������ ������. ��� ������ ������ ������� ������ ��������� ������ � ������� ������������ �� ����������� ������ ����, �� ������� �����.
�������� � ����,�� ������ �����, ����� "��������" �� �������� �������� �������,�� ��� ����� ���� �����! ������ �������; "��� � ��� �����. ��� ����� ����� � ���� ����� ������ � ����". � �� ����� ���� ������� ����� ������ �� �����. ��� � ������: ��� ���� ������ ���� � ����� �����, ��� ������ ������. � �� ����� ���� �� ��������.
�������� ������� �������� �� ���� � ���������. �� ��������� � ������� ����������� ����� ���� ������ �����.
�������� ���� �� �����!�� ������ ���������.�� ��� �� ����, �� ����. ����� ����, ��� ������� �������
���� � ���� ������ �������?�� ������� �����.�� ������� ������� ��� �� ������? ����� ����,