Энциклопедия «Биология» (без иллюстраций) - Александр Горкин

Молодые корневые окончания растений покрывает ризодерма. осуществляющая всасывание из почвы воды и минеральных веществ.

Покрытосеменны́е, то же, что цветковые растения.

ПОЛЁВКОВЫЕ, подсемейство отр. грызунов, родственное хомяковым. В отличие от мышей, имеют более короткий хвост, маленькие уши, очень короткие лапки и тупую мордочку. В подсемействе 100 видов. Распространены в Евразии, Северной Америке. Характерны для умеренных широт – от болот и тундр до пустынных степей и высокогорий. В России 33–45 видов. Подавляющее большинство полёвок имеют небольшие размеры (дл. тела 10–15 см). Самый крупный представитель группы – ондатра (масса 1,5–2 кг). В лесах Северного полушария многочисленны лесные полёвки. Активны в основном ночью. День проводят в убежищах. Растительноядные. Некоторые представители полёвковых (напр., ондатры) имеют промысловое значение. Полёвки – переносчики опасных болезней, вредят посевам. Служат основным кормом для многих хищных промысловых животных (соболей, куниц, песцов).

Полиа́ндрия, форма отношений между полами у животных, при которой одна самка за сезон размножения спаривается с несколькими самцами.

Полига́мия, форма отношений между полами у животных, при которых одна особь (обычно самец) за сезон размножения спаривается более чем с одним представителем противоположного пола. У растений проявляется как многодомность (см. Многодомные растения).

ПОЛИОМИЕЛИ́Т, детская инфекционная болезнь, вызываемая вирусом. Поражает центральную нервную систему, часто с развитием параличей. Источник возбудителя инфекции – больной человек (или вирусоноситель), выделяющий вирус в окружающую среду из носоглотки и с фекалиями. Инфицируются вирусом и распространяют его в основном дети первых лет жизни. Заражение происходит через воду, пищевые продукты, грязные руки, а также воздушно-капельным путём. Вирус выделяется, начиная со 2-го дня после заражения, в течение нескольких недель (заразный период). Инкубационный период составляет 2—30 дней. Затем повышается температура, которая держится 3–4 дня. Наблюдаются катаральные явления, мышечные и поясничные боли, возможны головная боль и рвота. На 6-й день болезни развиваются параличи, что связано с поражением серого вещества спинного мозга. Спустя 3–4 дня наступает некоторое восстановление движений конечностей, однако двигательная функция остаётся слабой (вялые параличи). В последующие 1–1,5 года развивается деформация позвоночника, атрофия (уменьшение объёма) мышц, нарушение подвижности в суставах. После перенесённого заболевания формируется стойкий пожизненный иммунитет. однако переболевший остаётся инвалидом.

Профилактика полиомиелита заключается в вакцинациях. Первая вакцинация проводится (трёхкратно, с интервалами в 1,5 мес.) грудному ребёнку, затем (однократно) в возрасте от 1 года до 2 лет, в 3 года, 7–8 лет и в 15–16 лет. Лицам, имевшим контакт с заболевшим, вводят вакцину без учёта ранее проведённых прививок против полиомиелита.

ПОЛИПЛОИДИ́Я, увеличение числа наборов хромосом в клетках организма, кратное гаплоидному (одинарному) числу хромосом; тип геномной мутации. Половые клетки большинства организмов гаплоидны (содержат один набор хромосом – n), соматические – диплоидны (2n). Организмы, клетки которых содержат более двух наборов хромосом, называются полиплоидами: три набора – триплоид (3n), четыре – тетраплоид (4n) и т. д. Наиболее часто встречаются организмы с числом хромосомных наборов, кратным двум, – тетраплоиды, гексаплоиды (6 n) и т. д. Полиплоиды с нечётным числом наборов хромосом (триплоиды, пентаплоиды и т. д.) обычно не дают потомства (стерильны), т. к. образуемые ими половые клетки содержат неполный набор хромосом – не кратный гаплоидному.

Полиплоидия может возникнуть при нерасхождении хромосом в мейозе. В этом случае половая клетка получает полный (нередуцированный) набор хромосом соматической клетки (2n). При слиянии такой гаметы с нормальной (n) образуется триплоидная зигота (3n), из которой развивается триплоид. Если обе гаметы несут по диплоидному набору, возникает тетраплоид. Полиплоидные клетки могут возникнуть в организме при незавершённом митозе: после удвоения хромосом деления клетки может не происходить, и в ней оказываются два набора хромосом. У растений тетраплоидные клетки могут дать начало тетраплоидным побегам, цветки которых будут вырабатывать диплоидные гаметы вместо гаплоидных. При самоопылении может возникнуть тетраплоид, при опылении нормальной гаметой – триплоид. При вегетативном размножении растений сохраняется плоидность исходного органа или ткани.

Полиплоидия широко распространена в природе, но среди разных групп организмов представлена неравномерно. Большое значение этот тип мутаций имел в эволюции диких и культурных цветковых растений, среди которых ок. 47 % видов – полиплоиды. Высокая степень плоидности свойственна простейшим – число наборов хромосом у них может возрастать в сотни раз. Среди многоклеточных животных полиплоидия редка и более характерна для видов, утративших нормальный половой процесс, – гермафродитов (см. Гермафродитизм), напр. земляных червей, и видов, у которых яйцеклетки развиваются без оплодотворения (см. Партеногенез), напр. некоторых насекомых, рыб, саламандр. Одна из причин, по которой полиплоидия у животных встречается значительно реже, чем у растений, заключается в том, что у растений возможно самоопыление, а большинство животных размножается путём перекрёстного оплодотворения, и, значит, возникшему мутанту-полиплоиду нужна пара – такой же мутант-полиплоид другого пола. Вероятность подобной встречи крайне низка. Довольно часто у животных бывают полиплоидными клетки отдельных тканей (напр., у млекопитающих – клетки печени).

Полиплоидные растения часто более жизнеспособны и плодовиты, чем нормальные диплоиды. О их большей устойчивости к холоду свидетельствует увеличение числа видов-полиплоидов в высоких широтах и в высокогорьях.

Поскольку полиплоидные формы часто обладают ценными хозяйственными признаками, искусственную полиплоидизацию применяют в растениеводстве для получения исходного селекционного материала. С этой целью используют специальные мутагены (напр., алкалоид колхицин), нарушающие расхождение хромосом в митозе и мейозе. Получены урожайные полиплоиды ржи, гречихи, сахарной свёклы и др. культурных растений; стерильные триплоиды арбуза, винограда, банана популярны благодаря бессемянным плодам.

Применение отдалённой гибридизации в сочетании с искусственной полиплоидизацией позволило отечественным учёным ещё в 1-й пол. 20 в. впервые получить плодовитые полиплоидные гибриды растений (Г.Д. Карпеченко, гибрид-тетраплоид редьки и капусты) и животных (Б.Л. Астауров, гибрид-тетраплоид тутового шелкопряда). См. также Гаплоид.Геном.Диплоид.Кариотип.

ПОЛИ́ПЫ, особи бесполого поколения беспозвоночных животных типа кишечнополостных. Тело обычно представляет собой цилиндр с двухслойной стенкой. Между наружным слоем (эктодермой) и внутренним слоем (энтодермой) лежит бесструктурная масса – мезоглея, часто называемая базальной пластинкой. Полипы – в основном морские организмы, ведущие прикреплённый образ жизни. На верхней стороне тела у них находится рот, окружённый щупальцами, на нижней – подошва, служащая для прикрепления к субстрату. Полипы могут быть одиночными формами (напр., гидра, актинии) или колониальными (многие коралловые полипы). У многих полипов имеется органический или известковый скелет – внутренний (у восьмилучевых кораллов) или внешний (у мадрепоровых кораллов).

ПОЛИСАХАРИ́ДЫ, высокомолекулярные углеводы, образованные остатками моносахаридов или их производных. Присутствуют во всех организмах, играют важную биологическую роль. Гликоген и крахмал – основные энергетические резервы клеток растений, грибов и животных. Целлюлоза и хитин – опорные полисахариды клеточных стенок растений и грибов; из хитина состоит наружный скелет членистоногих. Полисахариды образуют сложные соединения с белками (гликопротеиды) и липидами (гликолипиды), обеспечивающие межклеточные взаимодействия, иммунные реакции организма и др.

ПОЛИЦЕ́НТРУС, то же, что рыба-обрубок.

ПОЛОВО́Е СОЗРЕВА́НИЕ (половая зрелость), период в жизни животных и человека, в течение которого организм становится способным к половому размножению. Большинство животных и человек достигают этого периода до окончания роста и развития (напр., у девочек он длится с 8–9 до 16–17 лет, у мальчиков – с 10–11 до 19–20 лет).