Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017 - Виктория Бакунина

28 января (новолуние). Продолжайте посев однолетников (полебия, однолетние шалфеи и пр.) и зерновых культур для получения ростков.

Неблагоприятное время для посева редиса, моркови, свеклы и других корнеплодов. Но можно сеять любую зелень, пересаживать комнатные растения.

Продолжайте борьбу с вредителями (паутинным клещом и пр.) в теплице.

С 29 по 31 января (растущая Луна). Приступайте к посадке сельдерея в теплицу, начните выгонку репчатого лука на зелень.

Обычно для зимней выгонки используют головки репчатого лука. Вам потребуется поддон с бортиками высотой 5 см, грунт, мелкий керамзит, песок, мелкий гравий или вода. Поддон хорошо промойте, обработайте горячим раствором марганцовокислого калия и снова промойте водой. Субстрат насыпьте в поддон слоем 4 см.

Отобранные луковицы на 24 ч поместите в воду температурой 40 °C и поставьте емкость на батарею. Затем срежьте головку луковицы на 1–1,5 см, а в поддон налейте воду комнатной температуры, предварительно отстоянную в течение суток. Вода должна покрывать поверхность субстрата на 1 см. Луковицы уложите вертикально вплотную друг к другу донцем вниз и поместите в теплое место на 7 дней. Как только зеленые перышки отрастут на 2 см, переставьте поддон с луковицами на подоконник на солнечной стороне.

Уровень воды в поддоне должен быть несколько ниже поверхности субстрата, т. е. в воде должны находиться только корешки.

Февраль

Февраль – это месяц с неожиданными сильными снегопадами, сильным ветром, но количество солнечных дней увеличивается, возможны оттепели. Со второй половины февраля начинает оседать снег. Большие снежные поверхности хорошо отражают солнечный свет, что чревато для плодовых деревьев и кустарников ожогами коры.

В последний зимний месяц начинается активная подготовка к весенним работам: разными способами накапливают снег (набивают им бочки, забрасывают в теплицы). Самое время провести обрезку деревьев и кустарников (удалить сухие и больные ветви), проверить посадочный материал луковичных растений, а также инвентарь, заготовить посевной материал к весне.

Пришло время для посева в теплицу ранних сортов овощных культур и выращивания рассады на подоконнике.

Работы по дням

С 1 по 10 февраля (растущая Луна). Позаботьтесь о средствах защиты от болезней и вредителей: приобретите бактороденцид для борьбы с мышами и крысами; энтобактерин против пяденицы, яблонной и плодовой моли, шелкопряда, листовертки первого-второго возрастов; зеленое мыло против яиц и личинок вредителей, парши, ржавчины, мучнистой росы.

4 февраля займитесь корнеклубнями георгин и маточниками хризантем: перенесите их из подвала в теплое и светлое место и посадите в ящики.

День не подходит для обрезки любых растений, так как сегодня они повышенно чувствительны к различного рода повреждениям.

Если ваш участок еще не огорожен, но уже вкопаны столбы, можно поставить изгородь (при условии, конечно, что нет метели или сильного мороза). Преимущество сплошного забора в том, что ваш участок будет скрыт от посторонних глаз, а также забор позволит снизить количество пыли, проникающей с дороги. Недостаток – он отбрасывает густую тень, что не нравится большинству растений.

С 5 по 10 февраля благоприятное время для посадки на рассаду семян шалфея, базилика, сельдерея. Начните зимние прививки. Займитесь подкормкой комнатных растений. Поливайте и опрыскивайте их.

Начните выгонку лука на перо. Пора готовить черенки винограда для посадки в горшки.

Займитесь прореживанием всходов рассады как в теплицах, так и в ящиках на подоконнике.

Посейте семена ранних сортов капусты в теплицу.

На участке осмотрите кусты черной смородины: если вы обнаружили вздутые почки, значит, в них зимует почковый клещ. Почки вместе с веточками удалите и уничтожьте.

Осмотрите малинник, если на кустах имеются засохшие побеги, удалите их.

Если у вас растут кодиеум, бегония, диффенбахия, циперус, гипоэстес, антуриум, алоказия или фиттония, уделите им особое внимание.

Выбирая семена для посева, обратите внимание на срок их всхожести. Так, семена баклажанов, моркови, петрушки, укропа, лука, перца могут храниться до 4 лет, базилика, редиса, капусты, редьки – до 5 лет, семена огурцов, кабачков, томатов, свеклы – 10 лет.

11 февраля (полнолуние). Проведите ревизию овощей, находящихся в погребе на хранении. Приступайте к посеву томатов в обогреваемые теплицы.

Не забудьте обильно полить комнатные растения, особенно те, кто в это нуждается (например, фитонию). Пересадите цветы со слабой корневой системой.

Начните посев в теплицу семян кабачков: для выращивания в теплицах подходят кустовые, неветвящиеся и партенокарпические сорта (например, Куанд, Белоплодный).

Семена предварительно подготовьте к посеву. Поместите их в горячую воду и отставьте на 20 мин. Затем переложите в холодную кипяченую воду для охлаждения, просушите.

Если вы выращиваете рассаду в ящиках, то подготовьте одну из следующих почвосемсей:

• 2 части дерновой или огородной земли, по 1 части торфа или перегноя, опилок;

• 5 частей торфа, по 2 части дерновой земли и перегноя, 1 часть опилок.

Посейте в ящики сальвию и лобелию.

С 12 по 25 февраля (убывающая Луна). Если дни стоят относительно теплые займитесь обрезкой яблонь и груш, а также малины и смородины. Срезы замажьте садовым варом.

Проведите ревизию клубнелуковиц, которые находятся на хранении в подвале. Осмотрите их на наличие повреждений болезнями. Удалите пораженные. Положите очищенный чеснок к клубнелуковицам для профилактики возможных заболеваний.

Проведите легкое рыхление почвы в горшках комнатных растений после полива. Подрастите георгины для черенкования, посадив их в ящики почечными шейками вверх. Посаженные георгины засыпьте опилками и торфом. Все хорошо полейте. После чего уберите их снова в подвал (температура не ниже 4 °C).

18 февраля вы можете провести ревизию семян овощей, проверить их на всхожесть. Если семена окажутся непригодными для посева, купите новые. Не забудьте предварительно определиться с сортами.

Выбирая сорта овощей, обратите внимание на следующее:

• сорт должен быть районированным (соответствовать географическим условиям выращивания). Даже если вы будете выращивать его в парнике или теплице, где будет свой микроклимат, все равно яркость освещения и почва будут теми же, что и для растений, которые растут в открытом грунте;

• сорт должен подходить для условий выращивания в парниках, теплицах;

• сорт должен быть устойчив к болезням, которые развиваются в тепличных условиях;

• так как место в парнике или теплице ограниченно, а вырастить нужно много овощей, то выбирайте такие сорта, которые с единицы площади дадут большой урожай;

• приобретайте только проверенные сорта.

Благоприятный день для заготовки земляных смесей. Сегодня вы можете не проводить обработку от болезней растений в теплицах, так как вероятность появления инфекций снижена.

С 19 по 25 февраля. Освободите ветви садовых деревьев от снега.

Займитесь подкормкой комнатных растений и рассады томатов. На пользу пойдут минеральные внекорневые подкормки, а также органические удобрения. Если погода благоприятствует, проведите плановую обрезку деревьев. В этот период воздержитесь от обработки растений от вредителей и болезней.

Займитесь обрезкой комнатных растений, проредите всходы пряных трав на подоконнике.

Также замените и прорыхлите почву в горшках.

Проверьте, насколько хорошо обогревается ваш парник. Если вы используете биологический обогрев, внесите еще удобрения. Займитесь заготовкой «топлива» для обогрева парника. Навоз для этих целей должен быть сухим. Разложите его тонким слоем, дайте подсохнуть. Потом сложите в штабель и прикройте сверху соломой. Под слоем соломы навоз уплотнится. Примерно за неделю до закладки откройте навоз и при помощи вил перекиньте его в высокую и рыхлую кучу. Когда через несколько дней над кучей появится дымок, значит, пришла пора закладывать навоз в парник. Перед этим полейте кучу водой. Затем под теплицей сделайте котлован глубиной 50 см, шириной 1,5 м и длиной 1–2 м. Заложите туда биотопливо. Толщина слоя навоза зависит от времени закладки – в более холодное время года он должен быть толще, примерно 60 см. Навоз уплотните, закройте рамами. Чтобы избежать образования грибка, сверху насыпьте слой извести и засыпьте землей, в которой и будут расти огородные культуры.

Самая высокая температура биотоплива наблюдается в начале его разложения, а сам процесс теплоотдачи продолжается в течение двух месяцев.

Благоприятный период для обрезки и формирования комнатных растений.