Ешь меньше. Прекрати переедать. - Джиллиан Райли

Позвольте себе испытать скуку. Если вы примете ваше желание поесть и не постараетесь заполнить ваше время ничем другим, вы будете работать над разрешением конфликта, порожденного зависимостью. Вы работаете над задачей, меняя ваши приоритеты. Вы можете это сделать, только когда это происходит, в моменты скуки, когда вам хочется бездумно жевать. Вы не можете продумать эту ситуацию заранее, вам надо, чтоб она случилась, вам надо быть в самой гуще чувств и мыслей, порожденных зависимостью.

В обстоятельствах, которые дают вам самые лучшие отговорки к перееданию, вы добьетесь самого большого прогресса в высвобождении от зависимости.

Многие причины поесть являются неизбежными, особенно те, которые связаны с нашим телом. Мы посмотрим на них в следующей главе.

Вначале мне трудно было научиться видеть еду как пищевую зависимость — ведь мы нуждаемся в пище, чтобы жить. Но после того, как вы научитесь различать желание, порожденное зависимостью, от нормальной еды, все становится вдруг таким ясным и упорядоченным.

Все эти отговорки и оправдания, на которые вы полагались годами, покидают вас, отступают, чахнут и сохнут. И простая истина, что Я ЕМ СЛИШКОМ МНОГО ощущается как высвобождение от оков.

Сегодня я смотрю на вещи типа мороженого и шоколада и думаю: «Я могу это есть, если захочу». Однако сейчас я серьёзно думаю о том, что попадет мне в рот, и привыкаю выбирать долгосрочные выгоды здорового тела и здоровой самооценки, а не моменты наслаждения во рту — и это вызывает у меня чувство восторга в душе.

Я обнаружила, что метод Времен и Планов особенно помогает мне во время ужина, т.е. он помогает мне не хватать куски до ужина и после ужина, когда я готовлю и когда я убираю со стола. Вместо пудинга, я теперь ем фрукт где-то в середине пути между ужином и временем отхода ко сну, и я наслаждаюсь этим каждый день.

— Если вы называете ваше переедание «комфортом», начните думать о нем, как переедании, порожденном зависимостью. Когда вы называете его «комфортом», вы сосредотачиваетесь только на видимых выгодах этого поступка. Более честно будет называть его «компульсивным перееданием» (это тоже поможет вам испытать приятное чувство облегчения). Удовлетворение психологического голода часто — хотя и не всегда — вызывает чувство комфорта, но за этот комфорт вам придется дорого платить.

— Осознание даст вам силы. Заметьте, в уме или на бумаге, оправдания, которые порождает ваша Зависимость. Прислушайтесь к ним, когда вы принимаете решение поесть.

Если вам трудно ясно увидеть или услышать в уме ваши оправдания, посидите спокойно перед тем, как приступить к еде, и мысли придут к вам в голову. Чем дольше вы ждете, тем громче будет голос зависимости и яснее её оправдания перееданию. Иногда вы можете приступить к еде совершенно бездумно, бессознательно. Если это случилось с вами, подумайте об оправданиях a posteriori (немедленно после того, как дело было сделано).

Глава 10. «Мое тело меня к этому вынудило»

Часто люди объясняют их переедание неким физическим неравновесием — либо биохимическим, либо недостаточностью питательных веществ в организме. Эти оправдания переедания являются вариациями на похожие темы и они очень распространены.

Ясно, что в каждом типе зависимости есть некая биохимическая подоплека, но сегодня, когда ученые наконец-то разобрались в том, что происходит в теле наркомана, стало популярным рассматривать зависимость односторонне, только с биохимической стороны. Это нам может только навредить. Когда вы узнаете про то, что некая еда повышает уровень нейротрансмиттера серотонина в теле, а серотонин влияет на наше настроение, вам легко впасть в уныние и потерять всякую надежду на самоконтроль, ибо вам кажется что эти мистические вещества управляют всем действием за кулисами театра.

ФИЗИЧЕСКАЯ ЗАВИСИМОСТЬ. «У меня физическая зависимость от пищи». «Я не способна иметь дело с желанием, порожденным зависимостью, потому что физические ощущения психологического голода исключительно сильны», «Ничем не могу себе помочь, не выдерживаю», «Я в этом нуждаюсь».

Пища, которую мы едим, оказывает влияние на химический состав нашего тела и разная пища оказывает на нас разное воздействие. Некоторые виды пищи приводят в сверхпроизводству гормонов в теле, например, инсулина и адреналина. Другие виды пищи приводят к производству повышенных количеств трансмиттеров в нервной системе, например, серотонина и допамина.

Вполне возможно, что чем меньше вы едите пищи, которая нарушает естественный баланс веществ в организме, тем меньше ваше тело их «захочет» и «даст вам об этом знать». Однако, не будьте так наивны, и не думайте, что от этого пропадет чувство психологического голода. Психологический голод имел биологическую подоплеку в прошлом, но в настоящем — это чистейший продукт вашего ума.

Вы можете провести эксперимент на себе. Заметьте, что иногда вы испытываете сильное желание съесть продукт или блюдо по одной единственной причине — оно вам доступно! Вы проходите мимо определенной лавочки или булочной-кондитерской, вам неожиданно предложили кусочек соблазнительной вкуснятины, от чего у вас слюнки текут, или вы заходите в квартиру и вдруг вспоминаете о вкусных остатках после вчерашнего праздника в вашем холодильнике. Заметьте, как, по крайней мере иногда, вы чувствуете удовлетворение только после того, как вылизали тарелку до блеска, съели последний арахисовый орешек из пакетика, или последнюю шоколадную конфету в коробке — последнюю — не предпоследнюю. Только ваш ум имеет доступ к этой информации — не ваше тело.

Манди училась на одном из моих курсов. Она верила, что её зависимость от пищи имела четкую биохимическую подоплеку. К середине курса она начала смутно осознавать, что в этом было что-то странное, противоречивое. Её обжираловки всегда случались по выходным. Она вдруг поняла, что биохимические процессы в её теле никак не были связаны с днем недели!

Зависимость от пищи значит, что вы приучили ваш ум ожидать неких последствий — приятного чувства комфорта, довольства и удовлетворения — если вы удовлетворите психологический голод пищей. Ваше желание, порожденное зависимостью, неотвратимо, потому что оно живет в вашей памяти про удовлетворение психологического голода пищей в похожих обстоятельствах в прошлом. Множество раз вы сказали себе: «Съешь это и тебе станет лучше». Ну вы и съели, ну вы и почувствовали себя лучше. Вы воспользовались вашей биохимией, чтоб удовлетворить ваш психологический голод и чтоб добиться чувства хоть какого-то комфорта и услады; позже вы вспоминаете о том, как это произошло и желаете такого же эффекта вновь и вновь. Ваш УМ испытывает удовлетворение, если желание, порожденное зависимостью, подпитано и ваш УМ протестует, если вы решаете не удовлетворять это желание. Ум наркомана пользуется телом, как автомобилем, и за рулем этого автомобиля тоже сидит пораженный зависимостью ум.

Так что когда вы стоите в магазине, набивая вашу авоську шоколадным печеньем и пачками мороженого, это ваш УМ принимает решения, а не ваше тело. И, точно так же, только ваш ум способен взять пагубную привычку под контроль, намеренно и сознательно противостоя желанию, порожденному зависимостью.

Вы берете зависимость под контроль тем, что решаете расслабиться и испытать ваш психологический голод вместо того, чтоб от него избавиться либо отвлечением, либо подавлением, либо едой. Когда вы так смело поступаете, вы отказываетесь согласиться, что вы — жертва вашей биохимии. Не ваша биохимия вас контролирует, а ваше убеждение, что ваша биохимия вас контролирует подрывает вашу способность к самоконтролю.

Если бы все сводилось к биохимии, то как бы люди вообще были способны избавляться от вредных привычек и наркомании без инъекций и таблеток? А ведь люди этого добиваются каждый день, по всему свету. Алкоголики прекращают пить. Заматерелые курильщики бросают курить. Обжоры перестают переедать. Многие люди добиваются долгосрочного успеха и они добиваются этого тем, что пересматривают их манеру смотреть на вещи, а не влиянием на химические процессы в их теле. Например, они находят для себя стоящую мотивацию и начинают иметь дело с их проблемой более сознательно и с чувством личной ответственности.

Существует широко распространенное мнение, что курение — это физическая зависимость от никотина, но я знаю по опыту работы с курильщиками, что самое сильное и нестерпимое желание затянуться всегда, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ, является симптомом обделенности, созданным отказом от/отрицанием свободы выбора. У обжор чувства обделенности возникают от навязчивой озабоченности похудением, годов сидения на диетах, запретительного мышления, и заниженных уровней ответственности за себя и самооценки.