Хомякус советикус-1.5 - Михалина Лесовская

Уже дома вынула шаль для Элен, которую не успела ей отдать и была своей забывчивости благодарна. Насыщенным и волнительным был для меня этот день- суббота.

Вечер провела в размышлениях и думах о дальнейших своих шагах. Думы были тягучие и совсем невесёлые, зато руки привычно перебирали семена кориандра, очищая их от всяких лишних включений. Часть семян оставлю на кухне, а часть засею, будет травка кинза.

Что то я стала в спячку впадать, утром разбудил меня Фёдорыч, его интересовало, кто же такой опасный и страшный будет у него жить в доме по моей рекомендации, что даже директор о нем говорит с придыханием. Когда я сказала, что вообще то он знаком с ним и даже пил за одним столом, то Фёдорыч был озадачен. Только намёк на тёщу майора вызвал смех у него. Да уж, прижимал к себе Ларик эту хохлушку не слабо. Все прелести этой дородной дамы впечатал в себя. Ржали мы с ним вместе и сосед мой успокоился.

— Жить Ларик будет у меня, а вот показать все окрестности и повозить кругом придётся уже тебе, Фёдорыч. Я же хочу свести вместе нового хозяина города — Сергея, твоего свояка Председателя и Полковника. Пусть посидят вместе у меня, в неформальной обстановке и попытаются принять какое нибудь полезное для города решение. Ведь через десяток лет будут такие изменения в стране, что городу уже сейчас надо соломку заготавливать, чтобы хоть как то выжить.

После ухода Фёдорыча мне срочно надо в лабораторию, там меня ждали арабы, чтобы продолжить процесс изготовления виски.

В лаборатории Леи мои арабы суетились, оставленное зерно проросло и объём его увеличился. Витёк посоветовал им весь проросший материал разделить на три ведра. Так что передо мной поставили эти три ведра с проросшим зерном и ждали дальнейших указаний. В трех металлических ёмкостях согрели воды из рассчёта один к четырем по отношению к зерну и нагрели эту воду до 68 градусов цельсия. В этих ведрах было по пять килограмм проросшего. Пока воду грели и Агиль следил за градусником, я прямо в ведрах перемолола наше сырьё. Как только вода стала подходящей, мы вывалили из вёдер перемолотое в эти резервуры. Теперь Бакир последовательно вымешивал до однородности содержимое этих ёмкостей. Закрыли эти ёмкости крышками и на пару часов оставили для созревания наш продукт. Бакир должен следить за процессом по времени и предупредить меня. Кажется, они записывали все наши действия.

Братьев утащила в офис, мне чужие уши не нужны. Там им поведала о вчерашнем путешествии в Париж и отдала открытки с видами и ещё одну карту города Жеке. Весной мы обязательно туда наведаемся. Сейчас там не самая приятная погода. Жеке дала задание поучиться у Ашота фотографии, нам понадобятся снимки многих мест. До весны нам требуется решить много личных дел и разобраться с теневой властью Одессы. У Витька до сих пор хранился сертификат на авто, с ним также надо решать.

Наш разговор с братьями прервали появление Мони с Леей. Лея была недовольна, что мы заняли её лабораторию и её посуду под наш эксперимент с ячменем. Я похвалилась журналом Элль с новой статьёй о нашей фирме. Мы решили статью перевести на иврит и перефотографировать сам текст и фото из журнала, сделать стенд и повесить его в магазине. Журнал отдали Ашоту, он займётся съёмкой статьи, а Моня подготовит перевод.

Спрос на косметику затухал, новых больных пока не было, но некоторые средства на счету фирмы уже были нами заработаны. Посвящать Моню в сбыт моей продукции на сторону я не предполагала.

Перешла в свою лабораторию и занялась подготовкой вытяжек для будущих моих средств. Пока только подготавливала тару для них — это банки от Анны, запас воды из разных источников: минеральной и почти дистилированной из пешеры и из артезиана. Посуды для вытяжек было немного, те же мои кастрюльки и сотейники. Все свои остатки сборов поставила на вытяжку и пора возвращаться к производству виски.

В лаборатории Бакир уже нервиничал, подошло время для следующего этапа. Проверили все три ёмкости, пора приступать. Пора охлаждать эти ёмкости, иначе мы потеряем наш продукт. В ванную набрала ледяной воды из нашего водопровода, перенесла все три ёмкости внутрь ванны и стала следить за снижением температуры. Бакир в это время выпрашивал у Шина пачку дрожжей. Эти дрожжи мы поделили на три части и в трёх плошках стали их распускать. Теперь за снижением температуры в ёмкостях следил Бакир, периодически сливая воду из ванны. Остывание нашего продукта шло быстро, ведь ёмкости были металлическими. Как только температура снизилась до 30 градусов, водные процедуры для ёмкостей закончили. Отыскали для ёмкостей постоянное место на пару недель, куда я их и перенесла. В каждую ёмкость вылили по миске распустившихся дрожжей и Бакир вымешивал содержимое ёмкостей, а я готовила водяной затвор в крышках ёмкостей. За нашей с Бакиром возней следили все. Герметично закрыли крышки на трёх ёмкостях, поставили водяные затворы, дождались появления пузырьков и на пару недель можно забыть об этих ёмкостях. Иногда Бакир будет в течение этих недель проверять содержимое ёмкостей, перемешивая содержимое. А вот потом, Лея будет перегонять через свою установку будущий виски.

В свою лабораторию я возвращалась пешком. Со склада Шина захватила некоторых овощей, по дороге собирала вылезающие травинки из клумб на ярусах, всё пойдет в дело. Готовыми вытяжками заполняла чистые банки и ставила на вытяжку уже свои сборы. Буду увеличивать коллекцию полезных веществ. К обеду с вытяжками покончила, пора топать в холл.

После обеда буду возвращаться домой, ко мне присоединились братья.

Когда обед Шина уложился в наших раздутых животах, мы перешли в бассейн и опять попали в шум толпы. Сегодня народа было особенно много, даже на наших дорожках было многолюдно. Но мы приспособились плавать на общих дорожках в промежутках между занятий групп, а так отсиживались в сауне. Именно в сауне мы прикинули каким образом провести встречу Витька с этими настойчивыми теневыми хозяевами города.

Из дома Витёк созвонился с Виктором и попросил того предоставить бывший свой двор для встречи. Тот с облегчением согласился. Свою новую собственность Виктор пока не переделывал, руки не дошли, но от внимания