Дачный знахарь - Алексей Казарин

И действительно, препараты из корневищ и корней левзеи применяются как тонизирующее и общеукрепляющее при умственном и физическом переутомлении, при истощении и слабости, для восстановления сил после болезней и травм, при депрессиях, нервных истощениях и половом бессилии. Левзея рекомендуется водителям, спортсменам и военным. Наш знаменитый тонизирующий напиток «Саяны» содержал экстракт маральего корня. Не потому ли он был так популярен?.. Бывая в санаториях и домах отдыха, я часто наблюдал, как среди мужчин, да и не только, шли нарасхват молодые корешки левзеи, приносимые местными садоводами, Один корешок стоил как семь килограмм сахара! В то время и я иногда попивал свою настойку в лекарственных целях. И уже после нескольких дней «лечения» чувствовал, как организм наливался силой – хоть бери быка за рога!

В медицине применяется в основном спиртовая настойка корневищ и корней левзеи. Дома лучше готовить на водочной настойке: столовую ложку измельченных и свежих или сухих корней надо злить стаканом водки и пару недель настаивать в темноте. Использовать настойку можно только профилактически: в течение двух недель принимать по 20 капель перед завтраком и перед обедом. Поэтому держите свой «лечебный курс» и в пузырьке с капельницей. Через две недели курс можно повторить.

Ни в коем случае нельзя передозировать левзею! Это очень активный стимулятор, и эффект может быть обратным. Если левзея провоцирует ухудшение сна, или повышенную возбудимость, вам надо отказаться от нее. Как и прочие стимуляторы, ее нельзя пить во время беременности и при гипертонии: она вызывает стойкое повышение давления, замедляет ритм и увеличивает амплитуду сердца.

Недавно выяснено, что молодые листья левзеи содержат на порядок больше действующих веществ, чем корни, и сейчас появились препараты из порошка сухих листьев, применяемые в основном в спорте. Нормальная дневная доза такого порошка для профилактики – не больше горошины. Можно класть порошок под язык, добавлять в чай и суп. Хорошо помню: моя восьмидесятилетняя мама частенько срывала кусочек листа, жевала его и чувствовала себя значительно бодрее.

В последнее время левзея стала выращиваться и как кормовая культура: ее трава не только целебна, но и питательна. Она увеличивает продуктивность скота, ускоряет рост молодняка, повышает сопротивляемость болезням. Видно не только оленям она полезна.

Левзея – многолетник. Размножалась она у меня легко. Семена лучше сеять весной, как можно раньше, сразу после таяния снега. При более поздних посевах получаются изреженные всходы, или семена вовсе не прорастают. По-видимому, для их прорастания требуется много влаги и достаточно низкая температура. Глубина посева 2,5 см. В первый год вырастает рассада, которую следующей весной можно проредить или пересадить. Хорошо размножается и делением куста. В последние годы у маральего корня семена стали образовываться пустотелыми. Тоже касается и скорцонера, овсяного корня. Не стало в природе опылителей. Потому размножаю только делением куста. К почве не требователен, но хорошо отзывается на обычный садовый уход. На одном месте может расти десятки лет.

Самые ценные корневища – 3–4 летние. Они все здоровые: снаружи черные, а сердцевина белая. Мощные корни многолетних кустов сильно спутаны, в них иного отмерзших и больных частей. При выкопке их приходится кропотливо отмывать, очищать от земли, а потом отделять плохие от здоровых. Ужасно трудоемкое занятие. Поэтому я кусты такие кусты не делю – использую трехлетние.

Для своей лекарственной аптеки мне достаточно несколько кустов. Они очень украшают участок.

О золотом корне

Каждому цветоводу, пожалуй, знаком очиток видный, или «заячья капустка»: многолетник с толстыми сизыми листьями и розовыми «лепешками» из мелких цветков, которые долго радуют глаз ближе к осени. «Тибетский женьшень», золотой корень, полярный корень, скрипун, а в ботанике родиола розовая – его ближайший родич, и даже внешне они схожи. В рекламах часто пишут: мол, потому «розовая», что ее цветки пахнут розой. Это ерунда, цветки почти не пахнут. А вот свежие корни на изломе просто благоухают розовым ароматом! Кроме того, срез корня быстро розовеет. Вот это сам Карл Линней и окрестил ее «розовой».

Родиола – небольшой многолетний «очиток» с более узкими листьями и небольшими головками ярко-желтых цветков, похожих на цветки обычно стелющегося очитка (он тоже лекарственный). Но главное отличие родиолы – крупное клубневидное корневище, по форме чем-то напоминающее медвежью лапу. В этом корневище и заключена сила родиолы. Это единственное растение из семейства толстянковых, попавшее в группу адаптогенов вместе с женьшенем, элеутерококком, аралией, лимонником и маральим корнем. Есть два мнения, что она заметно превосходит их по антистрессовому и общеоздоровительному действию.

К счастью, сейчас родиола растет во многих наших садах. И не только из-за своей целебности, но и благодаря рекордной живучести и неприхотливости. Ее родина – высокогорья Сибири, в основном Саяны и Алтай. Тут, на высоте 2–2,5 км, где свирепствует холод и пронизывающий ветер, золотой корень уверенно выживает, забиваясь в трещины и расселины скал. Собирателям часто приходится попотеть, чтобы вынуть его корневище.

Живучесть родиолы просто поразительна. Один дачник случайно выбросил корень на дорогу, ухватив его вместе с сорной травой. Корень был раздавлен колесами грузовиков, за несколько дней был изрядно подсох, но его воткнули в землю – и он дал новый куст!

Я выращиваю родиолу больше сорока лет. Однажды скопилось ее столько, что не знал, куда корни девать. Накопал два мешка, договорился с нашей фармацевтической фабрикой, да не срослось – сырье так и не приняли. Снова сажать на место?.. Это было выше моих сил. Взял и просто высыпал их в кучу. И что же?.. Большинство корней выжило и продолжало расти!

Иными словами, выращивать родиолу – дело проще пареной репы.

Вначале я размножал ее семенами. Они мелкие, как илистый песок, поэтому сеял их на глубину в полсантиметра, в хорошо уплотненные бороздки, и осторожно присыпал рыхлой землей. Чтобы потом не спутать всходы с сорняками, обозначил ряды. Всходы, очень изреженные, появились через 7-10 дней. Но было их вполне достаточно, около полусотни. Семядольные листочки стелились по земле, и в первое время требовалось особая осторожность в уходе, стебельки поднимал, слегка окучивая их землей. Однако уже через месяц кустики окрепли и особой заботы уже не требовали. По мере роста рассаживал их с комом земли по схеме 20 на 45 см.

Большой плюс золотого корня – быстрое наращивание массы. Кусты растут на одном месте 5–6 лет, и за это время корни нарастают по килограмму и больше! Постепенно они выпирают из земли, и каждую осень я укрываю их, подсыпая почву.

Взрослая родиола легко размножается отрезками корневища. Достаточно, чтобы на кусочке была всего одна почка. Но такие мелкие деленки дольше приживаются и медленнее наращивают массу корня. Лучшие деленки – по 30–40 гр. Корни режу рано весной. Чтобы срезы в земле не подгнивали, обтираю их золой и пару дней подсушиваю (можно обработать и раствором марганцовки). Сажаю родиолу на самых отпетых неудобьях, в густой тени, на плохой и каменистой почве. Везде растет без проблем!

В саду золотой корень выглядит эффектно. Сочные, густо облиственнык кусты с серебристой голубизной покрыты узорчатыми соцветиями. Без скидок, родиола – декоративное растение. Но есть особенность и тут. При семенном размножении кустики получаются очень разными по высоте, от 10 до 70 см. Это важно для выживания в горах; на скале лучше выживает низенький, в лощине – высокий. А вот для клумбы или бордюра их надо отбирать. Рослые стебли часто полегают от сильного ветра, выглядят потом неряшливо, и я такие выбраковывал. Хотя, возможно, корни у них росли бы крупнее.

Что сказать о целебных свойствах родиолы? Очень много ходит о ней легенд. На Алтае даже и верили, что «если отыщешь золотой корень, будешь до конца дней своих удачлив и здоров, а проживешь два века». Вместе с рогом марала молодому супругу преподносили золотой корень как свадебный подарок «для умножения рода». Высоко ценили родиолу и в Древнем Тибете. Он описывается во всех основных тибетских трактатах: «Чжуд-ши», «Вайдурья-онбо», «Лхан-таб» и «Дзейхар Мигчжан». Назначали ее для восстановления сил после тяжких болезней и ранений, как тонизирующее средство при малокровии и импотенции, при женских болезнях, при желтухе. Многие народы употребляли и зелень родиолы, как овощ. Нежные молодые побеги, срезанные до цветения, можно добавлять в салаты.

Некоторые любители самолечения и коммерческие фирмы сейчас поют родиоле настоящие гимны. Может, это только поверье, миф?.. Может жители гор отличаются завидным долголетием просто потому, что живут среди чистой природы? Чтобы не прогрешить против истины, сошлюсь на фундаментальные исследования ученых Томского фармакологического института, А.С. Саратикова и Е.А. Краснова («Родиола розовая – ценное лекарственное растение», издание Томского университета, 1987 г.). Они установили, что препараты родиолы дают выраженные эффекты и рекомедуются: