Наследие восточной медицины. Приемы и методы, философия и рецепты, секреты и советы - Игорь Станович

Многие уверенно говорят: было бы вредно, это бы не разрешили продавать и употреблять. Не забывайте, на дворе сегодня капитализм, посему в наше время всё решают деньги. Когда вы даёте ребёнку подобный напиток, помните, сколько ложек сахара приходится на стакан? Вы думаете, что логичнее и безопаснее пить диетические напитки без сахара? Тогда почитайте состав и прикиньте, а точно ли такая жидкость безвреднее, о пользе я уже и не заикаюсь. При всей опасности употребления сахара, его заменители, используемые в диетических версиях лимонадов, наносят невообразимо больший ущерб организму. Ибо сладость в них достигается уж совсем не предназначенными для питания химическими реактивами.

Возьмите для примера столь любимый производителями аспартам! Бойтесь его пуще других сладких ядов! Внимательно вглядывайтесь в этикетку, не дай бог вы обнаружите в составе продукта Е951. На сегодняшний день эта «радость» не рекомендована для питания детей в Евросоюзе и полностью запрещена для употребления малышами до четырёх лет. С чего бы это? А всё довольно просто: употребление его в юном возрасте просто опасно для жизни. А уж каков букет последствий! Например, организм усиленно расходует серотонин для переработки фенилаланина – составной части этого «ништяка». А что мы без серотонина или с малыми его запасами? Депрессивные, отупевшие и раздражительные особи рода человеческого. Ибо он есть нейромедиатор, вещество-посредник, благодаря которому в клетках нашего мозга передаются электрические импульсы, то есть, грубо говоря, мы благодаря ему и думаем, и чувствуем, и эмоционально реагируем, испытываем голод, радость и т. д. Представляете, что происходит при нарушении серотонинового равновесия? А будет следующее: развивается маниакальная депрессия со всеми её радостями: припадками ярости, паники, страха перед будущим, окрашенными озлобленностью на весь мир, эмоциональными срывами, тягой к насилию и т. д.

А уж если у человека наблюдаются нарушения в области метаболизма аминокислот фенильной группы, что в последнее время не такая уж и редкость, тогда в организме накапливаются её токсичные производные, что со временем просто повреждает нервную систему вплоть до психических отклонений. А уж на такие мелочи, как снижение интеллекта, паранойя, шизофрения и Паркинсон, после сорока – сорока пяти лет даже внимания обращать не будем.

Если у вас случайно бутылочка с кока-колой полежит в стоящей на солнце машине и нагреется выше тридцати градусов, содержащийся в ней аспартам начнёт разлагаться. При этом выделяется формальдегид. Это очень интересное вещество. Оно является сильным канцерогеном группы А. По своей классификации формальдегид относится к ядам той же категории, что и мышьяк. Приятного аппетита.

Но есть и хорошая новость – кроме вышеупомянутого аспартам при нагреве сначала выделяет метанол! А это уже спирт! Метиловый, или, по-народному, «древесный» спирт! Когда я после школы начал свою трудовую деятельность, судьба занесла меня поработать в Институт изыскания новых антибиотиков. Я был свидетелем того, как, расплачиваясь с грузчиками, завхоз перепутала бутыли и отлила им метанола вместо этилового спирта. Вернее, самого процесса расплаты я не наблюдал, а только последствия дележа гонорара. Люди, чья зрелость пришлась на 70–80-е годы прошлого столетия, не дадут мне соврать – водка и тем более спирт в то время являлись твёрдой валютой. Один из работяг посчитал свой КТУ (коэффициент трудового участия) в премиальной поллитре спиртяги на полстакана выше. И, пока соавтор трудовых свершений «щёлкал клювом» или занимался организацией закусона, «отведал из кубка», дабы оценить качество ниспосланного. Видимо, он его всё-таки оценил. Когда к трапезе присоединился второй, они успели чокнуться, и опоздавший только немного пригубил напитка, настороженный не совсем привычным запахом и привкусом. Первый умер, не дожидаясь скорой, второй ослеп и получил инвалидность.

Хотя считается, что метиловый спирт неотличим по запаху и вкусу от родного этилового, могу сказать, как бывший химик: с опытом можно научиться различать. При условии, если не помер сразу. Вещество это в природе встречается редко. Разве что содержится оно в растительных маслах, в небольших количествах, да ещё в некоторых эфирных. Именно поэтому и не рекомендуется усердствовать в обонятельных экзерсисах с ароматами жасмина, олеандра, магнолии и некоторых других растений. А последствия от употребления внутрь около пяти миллилитров метанола грозят человеку проблемами со зрением вплоть до полной слепоты, так как воздействует он на нервную систему, разрушая её. Страдает зрительный нерв, и восстановить его потом практически невозможно. Именно после трудовых свершений на ниве изобретения новых антибиотиков я и получил близорукость и теперь живу в очках. По крайней мере, вдыхая пары химических реактивов на работе, в том числе и метилового спирта, я активировал процессы ухудшения своего зрения в довольно молодом возрасте. А начиная с тридцати миллиграммов, залитых в утробу, возникает опасность летального исхода, в зависимости от массы тела самоубийцы.

Есть у нас уверенность, что в процессе транспортировки, хранения пузырьки с отравой не стали более ядовитыми из-за случайного нагрева? Был бы повод так рисковать… Жажду-то вы всё равно не утолите, плохо аспартам смывается со слизистой полости нашего рта, свойство такое он имеет. Обволакивает её – и остаётся очень неприятный сладковатый химический привкус, который хочется запить. А чем, если у вас в руках бутылка? Естественно, оставшимся напитком. Вот и получается, что напиток этот только разжигает жажду, а не утоляет её.

Так что в этом смысле обычная недиетическая кола даже более логична и менее вредна. Хотя так тоже неправильно говорить о ядах. Ведь почти во все эти газировки добавляют мощные химические средства для подавления размножения бактерий, грибков, дающих брожение, и прочей укорачивающей срок годности шняги. Называют их по-разному, но, например, слово «консервант» сейчас стараются не писать, ибо общественное мнение его не жалует и в народе против него появилось предубеждение, вполне объяснимое и оправданное. Куда лучше и изящнее можно выразиться, назвав применяемое вещество регулятор кислотности, например! Вроде и звучит благородно – «регулятор» – и подсознательно вызывает чувство некоей защищённости и даже какой-то заботы о тебе производителем. Ведь он, производитель, озабочен тем, чтобы всё отрегулировать, причём исключительно в твоих интересах, интересах потребителя. А раз он отрегулировал, то и привёл всё в наилучшее, сбалансированное для здоровья «клиента» состояние.

Господи, какой бред! А ведь люди-то верят! Да, на службу по «разводу» граждан эти циничные убийцы набирают очень грамотных, и от этого ещё более опасных и циничных спецов. Знаю не понаслышке. Кислотность можно так отрегулировать, что ничего живого уже не останется в той жидкости. Всё поразъедает. Медные деньги, по крайней мере, точно кока-колой растворяются, если оставить на долгий срок. В Китае, например, очень любят блюда из желудка телят. На Руси он называется рубец. Одна проблема, что подготовка его к дальнейшим кулинарным процедурам весьма трудоёмкая и длительная. Желудок имеет такое количество складок, что если все их распрямить, то по площади он будет занимать размеры теннисного корта, а у некоторых травоядных доходит до площади футбольного поля. Действительно, тяжело отмыть. Но в наше время технологий и замечательной западной пищевой промышленности этот вопрос стал решаться значительно проще и легче. У нас для таких целей имеется кока-кола. Замачиваете рубец на час-полтора в любом из любимых напитков… только не забудьте потом несколько раз промыть в проточной воде, дабы остатки фосфорной кислоты не продолжили своё благое очистительное действие уже в вашем желудке.

Ортофосфорная или просто фосфорная кислота (Е338) является любимым «регулятором кислотности» у производителей газировок. Что же это за зверь такой? Да это уже не зверь, а зверюга! Вот, например, как она используется в хозяйственной деятельности человека: «для очищения от ржавчины металлических поверхностей. Образует на обработанной поверхности защитную плёнку, предотвращая дальнейшую коррозию». Плёнка – это, должно быть, хорошо для «обработанной поверхности», но не уверен, что для живого человеческого желудка. Ещё эта вкусная кислота входит в состав антифризов, фреона для морозильных камер… В общем, штука ценная и замечательная, вот только есть её не следовало бы. К тому же она неотъемлемая составная часть концентрированных фосфатных удобрений и моющих средств.

Американские учёные уже не первое десятилетие проводят исследования и открыли множество других редкостных свойств фосфорной кислоты. Оказывается, она сужает слюнные каналы, получается эффект искусственно вызванной жажды, а вкупе с аспартамом вообще обопьёшься. Организму, чтобы нейтрализовать эту гадость, приходится задействовать огромное количество кальция, ведь именно кальций у нас главный по очистке организма от токсинов. Именно из-за большого содержания кальция молоко снимает отравления, кальций абсорбирует и связывает токсины. А где его взять? Естественно, «вынуть» из костей, зубов и т. д. Соответственно в организме образуется кальциевый дефицит. К тому же содержание «отработанного» кальция (его солей) в крови повышается. И он легко выпадает в осадок в почках, желчном пузыре, простате. Со временем это приводит к их нарастанию и образованию камушков.