Пермакультура Зеппа Хольцера Практическое применение для сада, огорода и сельского хозяйства Часть 2 - Зепп Хольцер
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
И вновь я возвращаюсь в своё детство, когда закопал в ящик для цветов свой первый каштан, с которым я тогда играл, как с игрушкой. Моя мама сказала мне: «Сынок, если ты посадишь твой шарик в землю, то из него вырастет дерево». В цветочных горшках на подоконнике в кухне мама выращивала рассаду салата для огорода. Из моего каштана развилось замечательное деревце. То, что оно со мной сотворило, вообще невозможно описать — это стало залогом всех моих последующих успехов. Если дать детям возможность расти вместе с Природой, тогда они будут учиться у Природы, у растений и у животных. Невероятно, сколько всего можно там для себя открыть! Благодаря постоянным наблюдениям рождаются идеи, стремящиеся воплотиться. Начинается процесс обучения, и успех не заставит себя ждать. Дети так легко не сдаются, они любопытны и имеют особый подход к Природе. Если что–то не получается с первого раза, тяга к исследованиям мотивирует их делать новые опыты снова и снова. Именно это важнее всего — не сдаваться и учиться на ошибках. Детям необходима похвала и ощущение успеха, это даёт им силы и развивает творческое самостоятельное мышление. Мозг детей имеет достаточно места, чтобы запомнить свои наблюдения и опыт естественных процессов. Эти воспоминания останутся на всю жизнь. Мой детский опыт помог мне из заблуждений самому найти дорогу назад, к естественной жизни в гармонии с Природой. Если вы изолируете детей от Природы, иначе говоря, отрубите им корни, они не смогут понять естественные взаимосвязи и круговороты в Природе. И поскольку им не хватает корней, им будет тяжелее справляться с проблемами. Поэтому вы должны предоставить вашему ребёнку в городе возможность самому посадить редиску или морковь в палисаднике или на балконе в горшке и пережить вместе с растениями их рост и развитие. Таким образом ребёнок сможет понаблюдать за разнообразными насекомыми, узнает цвет и запах растений. Потребность познавать Природу живёт в каждом ребёнке, если родители не отвоспитают его своими запретами проникать в её самые сокровенные тайны. Как часто доводилось мне слышать: «Не запачкайся, земля грязная!», или «Отойди, пойдём, брось это!». Это касается и таких ситуаций, когда дети во время прогулки обращают внимание родителей на бабочку, шмеля, жука или червяка. Нередко можно услышать и такое: «Пойдём же, оставь это, фу, гадость какая, отойди! Он ядовитый, укусит тебя, и вообще ты испачкаешься!». На мой взгляд, это самые большие ошибки, которые могут допустить родители по отношению к детям. Вам необходимо подарить своё внимание ребёнку и спросить: «О, что ты там нашёл такое?» Постарайтесь выяснить, что это за червяк, жук или бабочка. Вечером возьмите книгу с описанием насекомых и найдите вместе с малышом, что же это такое было. Это даст возможность приблизить детей к Природе даже в городских условиях.
У детей должна быть возможность расти вместе с Природой. На фото мои внуки Хельмут, Элиас и Алина.
Особенности планировки
Всё, что есть ценного в крестьянском огороде, может быть перенесено также и в городской палисадник. И если в распоряжении имеется только маленький участок, тем более важно спланировать и использовать его как можно оптимальнее. За счёт сооружения высоких холмистых и высоких плоских гряд и террас как раз в маленьких городских палисадниках можно добиться существенного увеличения площади. Здесь применимы те же принципы, о которых говорилось в разделе «Планировка ландшафта». Благодаря такой планировке создаются микроклиматические зоны, защищая от посторонних взглядов, ветра и эрозии. Как следствие — они будут уменьшать проникновение вредоносных выбросов (прежде всего мельчайших частиц пыли) и шума. Всё это как раз–таки и является недооценёнными преимуществами городского палисадника.
Прежде чем начать обустраивать участок, необходимо данную почву исследовать. При этом важны все названные факторы, перечисленные в разделе «Характеристика почвы». Вполне возможно, что из–за того, что земля в городах так сильно отягощена, её придётся сначала заменить на здоровую почву из экологически чистого крестьянского хозяйства. Несмотря на то, что это потребует больших усилий, в некоторых случаях, к сожалению, это сделать необходимо. После отказа от применения химически произведённых опрыскивающих средств и минеральных удобрений и благодаря ведению хозяйства в смешанной культуре впоследствии здесь разовьётся активная почвенная жизнь, которая найдёт наилучшие условия для жизни и будет оптимально развиваться. Восстановительная сила почвы вследствие этого серьёзно улучшится, так что и в городах можно будет выращивать высококачественные продукты питания. Если в наличии имеется тяжёлая водо– и воздухонепроницаемая глинистая почва, то сделать её рыхлой и проветриваемой можно, подмешав песок, листву, солому и мелко нарубленные сучья. Если сооружение строится при помощи мини–экскаватора, то сначала нужно выяснить, проходят ли через участок и в каком месте конкретно трубы с газом, водой, канализационными водами и телефонные кабели.
Плодовое дерево в качестве опоры для помидоров.
При обустройстве маленьких участков особенно важно самым наилучшим образом использовать солнечное освещение. Можно очень быстро затенить участок неудачным выбором растений. Поэтому не нужно сажать высокорастущие деревья. Если в распоряжении имеется стена дома или других построек, то можно использовать её в качестве известного нам по камням эффекта накопления тепла. Этот эффект накапливания и отдачи тепла особенно хорошо подходит для теплолюбивых деревьев (персик, абрикос), которые можно посадить как шпалерные плодовые. Многоэтажное — террасовое хозяйствование, другими словами, — использование вертикальной поверхности самыми разнообразными способами даёт также очень много преимуществ на маленьких
