713 секретов производственных технологий (справочник) - В. Королев
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
-
-
-
-
-
-
20. Розмариновое 80 17,5 5 2 1
-
21. Можжевеловое 1
-
-
-
-
22. Коричное цейлонское 10 2,5 1,7 1,7
-
-
II. Таблица крепости Эфирные масла s.t.
Во сколько раз крепче
1. Бергамотное 2.5
2. Кананга 10-12
3. Лимонное 25-30
4. Пихтовое 17
5. Сосновое сибирское 3-5
6. Неролиевое итальянское 2,5
7. Пачулиевое 4-5
8. Мятное 1,5-2
9. Померанцевое 60
10. Розмариновое 3-4
11. Можжевеловое 20
При изготовлении слабоалкогольных духов сталкиваются с трудностями при фильтровании, но их можно легко устранить. В первую очередь нужно следить за тем, чтобы в смесь было положено столько пахучих веществ и эфирных масел, сколько в действительности может раствориться в разбавленном алкоголе той иди другой крепости. Если их взять больше, то после смешивания излишнее количество пахучих веществ снова выделится и при фильтровании останется на фильтре, чего безусловно нужно избегать. Впрочем, излишек пахучих веществ легко можно определить: после смешивания с водой и точного определения крепости алкоголя на поверхности молочно-мутной смеси появляются маленькие жировые частицы или перламутровый налет большего или меньшего размера, которые большей частью приплывают к стенкам сосуда, где и скапливаются. В тех случаях, когда заметны такие жировые частицы, советуем добавить еще алкоголя или же при новой порции взять для отдушки меньше пахучих веществ.
Приводим ниже несколько рецептов слабоалкогольных духов.
Сначала растворяют пахучие вещества, такие как ванилин, кумарин, гелиотропин, искусственный мускус и т. д., в предписанном количестве в 95°-ном спирте, затем добавляют эфирные масла st. После повторного взбалтывания и полного растворения доливают небольшими порциями, при постоянном взбалтывании, дистиллированную воду.
1) Духи «Роза». Смешивают:
35 частей гераниевого масла (Reunion) st 2 части пачулиевого масла st 10 частей масла линалоола st 3 части ванилина st 5 частей розового болгарского масла st 10 частей бергамотного масла st 5 частей мускуса искусственного 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Оставляют, при частом взбалтывании, в продолжение 14 дней и фильтруют.
2) Духи «Сирень». Смешивают:
10 частей масла кананга st 20 частей ванилина 180 частей терпинеола 3 части меллелола 30 частей гелиотропина 10 частей масла линалоола st 40 частей уксуснокислого бензолового эфира 5 частей мускуса искусственного 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют.
3) Духи «Гелиотроп». Смешивают:
8 частей меллелола 60 частей ванилина 100 частей гелиотропина 10 частей масла линалоола st 3 части гвоздичного масла st 10 частей бергамотного масла st 5 частей мускуса искусственного 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют.
4) Духи «Гиацинт», Смешивают:
60 частей гелиотропина 24 части гиацинтина 30 частей бергамотного масла st 5 частей масла кананга st 50 частей терпинеола 5 частей мускуса искусственного 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют.
5) Духи «Фиалка». Смешивают:
50 частей бергамотного масла st 10 частей масла кананга st 10 частей гераниевого масла (Reunion) 20 частей виодорана 100 частей раствора эссенции листьев фиалки (L и F) 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют.
6) Духи «Ландыш». Смешивают:
100 частей масла линалоола st 10 частей бергамотного масла st 10 частей масла кананга st 5 частей мускуса искусственного 100 частей терпинеола 10 частей ванилина 10000 частей- 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Фильтруют через 14 дней.
7) Одеколон двойной. Смешивают:
10 частей неролиевого масла st 50 частей масла Petit Grain st 10 частей цитронеллового масла st 2 части померанцевого масла сладкого st 5 частей розмаринового масла st 5 частей лавандового масла st 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
Через 14 дней фильтруют. Количество воды, по желанию, можно увеличить. Для более дешевых сортов одеколона не берут неролиевого масла st.
8) Одеколон (дешевый). Смешивают:
100 частей бергамотного масла st 10 частей розмаринового масла st 60 частей португальского масла st 30 частей лимонного масла st 30000 частей 95°-ного спирта 45000 частей дистиллированной воды фильтруют через 8 дней.
9) Озоноген. Смешивают:
3 части масла благородной пихты st 1 часть лавандового масла st 2 части эвкалиптового масла st 1000 частей 95°-ного спирта 500 частей дистиллированной воды.
10) Туалетная вода «Флорида» (Florida Water). Смешивают:
30 частей лавандового масла st 40 частей бергамотного масла st 40 частей лимонного масла st 25 частей гвоздичного масла st 40 частей померанцевого масла горького st 12 частей масла померанцевых цветов 1 часть розового масла 1000 частей 95°-ного спирта 1000 частей дистиллированной воды.
Слегка окрашивают в розовый цвет.
11) Туалетная вода «Sylvia» («Лесная вода»): 480 частей соснового масла st 60 частей можжевелового масла st 60 частей эвкалиптового масла st 6 частей гвоздичного масла 1 часть коричного масла 1 часть кумарина 1 часть ванилина 1000 частей 95°-ного спирта 1000 частей дистиллированной воды.
12) Туалетная вода «Eau de Portugal»: 15000 частей неролиевого масла 5000 частей лимонного масла 2500 частей бергамотного масла 2500 частей розмаринового масла 500 частей розового масла 250 частей масла померанцевых цветов 250 частей гвоздичного масла 10 частей мускуса искусственного 5 частей ванилина 1 часть неролина 10000 частей 95°-ного спирта 10000 частей дистиллированной воды.
При составлении других туалетных вод нужно иметь в виду, что добавление к 20 % жидкости веществ типа буры, нашатырного спирта и т. д. вызывает муть и дает осадок. В таких случаях нужно пользоваться более крепким спиртом.
Ко второй группе относятся безалкогольные духи (Sinalco), для которых основой служит вода. Безалкогольные духи приготовляются или вывариванием сильно пахнущих растений в воде, или введением пахучих веществ в дистиллированную воду. В последнем случае вода должна быть безусловно дистиллированной, чтобы она не портилась. При приготовлении безалкогольных духов из растений листья и корни нарезаются очень мелко или даже превращаются в порошок. Измельченные травы кладут затем в закрытый сосуд и вываривают в небольшом количестве воды. Их можно также дистиллировать вместе с водой; мы рекомендуем именно этот способ, хотя он немного дороже. Поэтому для более дорогих сортов безалкогольных духов берут воду, дистиллированную вместе с цветами розы или померанцевым цветом. В воду обычно добавляют немного салициловой кислоты, чтобы предохранить от порчи. Но часто безалкогольные духи приготовляются таким образом, что пахучие вещества просто добавляют в дистиллированную воду и хорошо взбалтывают. Сначала следует сделать пробу и установить, сколько пахучих веществ растворяется в воде и сколько остаются нерастворенными. Это количество, как видно из таблицы растворимости, весьма не велико, однако его совершенно достаточно. Пахучие вещества, в особенности эфирные масла, можно также сначала тщательно растереть в фарфоровой ступке с углекислой магнезией и затем эту смесь добавить в воду, после чего тщательно ее взболтать, затем смесь фильтруется. Здесь опять можно рекомендовать масла s.t., т. е. свободные от терпенов, потому что с ними можно изготовить сравнительно хорошие безалкогольные духи. Краски для окрашивания должны быть, конечно, растворимыми в воде.
243. Душистые саше
Порошки для саше представляют собой превращенные в порошок ароматические травы, к которым для усиления запаха примешиваются настоящие или искусственные пахучие вещества, а также для фиксирования запаха — благовонные смолы, потому что именно эти порошки очень нуждаются в фиксировании, несмотря на то что они являются естественными продуктами. Для этой цели особенно пригодны мускусная и бензойная тинктуры, а также можно употреблять всякие благовонные смолы. Рекомендуется применять смолы в сильно концентрированном растворе, так как в таком виде они оказывают более сильное действие, чем если примешивать их к саше в ферме порошка. Дело в том, что присущий смоле аромат не проявляет в таком виде достаточного действия, и так как смола в сухом состоянии не может так хорошо смешаться с травами, то она и не фиксирует запаха, как следует. С мускусом дело обстоит несколько иначе. Настоящий или искусственный мускус растирают очень тщательно с пемзой в порошке или с мелким кварцевым песком таким образом, чтобы он возможно лучше «раскрылся» и выпустил бы из себя весь свой запах. Если взять настойку мускуса, то порошок для саше в большинстве случаев окажется чересчур сырым. Но вместо вышеназванных, несколько тяжеловесных средств можно взять для растирания углекислую магнезию, порошок ирисового или фиалкового корня, но у них нет таких острых краев, как у пемзы или кварцевого песка, а поэтому мускус не «раскрывается» полностью.
