Все обо всем. Том 5 - Аркадий Ликум

Действие женских гормонов прямо противоположно: они сдерживают рост волос на теле и помогают росту их на голове. Ученым все это известно, но тем не менее они не могут полностью понять, для каких целей служат волосы на разных участках тела. Одно не подлежит сомнению: некоторые места покрыты волосами для защиты от пыли и насекомых. Вот почему они растут, например, в носу и в ушах. И, повидимому, брови и ресницы нужны нам, чтобы предохранить глаза от пыли.

Чарльз Дарвин считал, что тонкие волоски на теле служат нам как своего рода «сточные желобки» для пота и дождевых капель, попадающих на кожу. Считается также, что борода является внешним половым признаком, позволяющим увидеть разницу между мужчиной и женщиной даже на расстоянии. Она придает облику человека мужественность и солидность. Всего у человека на теле от 300 000 до 50 000 волос. У блондинов и блондинок волосы более тонкие и их больше, у брюнетови брюнеток волосы толще и их количество примерно на одну четверть меньше.

Что такое эндокринология?

В нашем теле есть органы, производящие химические вещества, чье назначение состоит в том, чтобы поддерживать тело, как говорится, в рабочем состоянии. Эти химические вещества называются гормонами. А органы, которые вырабатывают гормоны, составляют так называемую эндокринную систему. Наука, изучающая эти органы и сами гормоны, называется эндокринологией. Органы эндокринной системы называются железами внутренней секреции, потому что они посылают вырабатываемые ими вещества сразу в кровь, циркулирующую внутри тела, которая разносит их по разным его участкам.

Эндокринные железы имеют следующие названия: щитовидная, несколько паращитовидных желез, надпочечник, яичник (или семенник), поджелудочная железа и вилочковая (зобная) железа. Некоторые из них вырабатывают разного типа гормоны, другие — только одни. Эндокринная система регулирует многие функции человеческого тела.

Так, например, его рост и размеры, внешний вид, распределение волосяного покрова, общий вес, так называемые вторичные половые признаки мужчин и женщин — все это регулируется гормонами. Они также регулируют количество вырабатываемой организмом мочи, температуру тела, скорость, с которой производится обмен веществ (метаболизм), содержание сахара и кальция в крови, превращение белков в своего рода энергоносители.

Но каким образом они способны осуществлять все это, специалистам до сих пор еще не совсем ясно. Гормоны ответственны за деятельность органов размножения. Они являются важным фактором в развитии личности человека. Умственная и физическая активность, женственность и мужественность — на все это большое влияние оказывают гормоны.

Что такое гемоглобин?

Большинство клеток нашей крови представляют собой красные кровяные тельца. Миллионы и миллионы красных кровяных клеток циркулируют по кровеносным сосудам. Красные кровяные тельца содержат белковое вещество, называемое гемоглобином. Гемоглобин — красный пигмент, содержащий атомы железа. Наша кровь по цвету красная, потому что в нее входят соединения гемоглобина с кислородом.

Гемоглобин выполняет для тела более важную функцию, чем просто окрашивание крови в красный цвет. Он обладает способностью к образованию непрочного соединения с кислородом. Благодаря этой способности красные кровяные тельца могут разносить кислород по всему телу. Кислород входит в состав воздуха, проходящего через легкие, и гемоглобин подхватывает молекулы кислорода. Продолжая свое путешествие по кровеносным сосудам, красные тельца разносят кислород по всем клеткам тела.

Когда молекула кислорода доставлена в клетку человеческого тела, гемоглобин забирает из нее молекулу окиси углерода, образовавшуюся там в процессе сжигания этой клеткой питания. Затем красное кровяное тельце, нагруженное молекулой окиси углерода, возвращается в легкие, где происходит обмен: окись углерода отсоединяется и выводится из организма вместе с выдыхаемым воздухом, а новая молекула кислорода подхватывается взамен ее. Затем красное кровяное тельце продолжаетсвой путь, чтобы доставить этот кислород в соответствующую клетку. Вот почему очень важно, чтобы наша пища содержала железо. Оно стимулирует производство красных кровяных телец и увеличивает содержание в них гемоглобина.

Как мы глотаем пищу?

Процесс заглатывания пищи весьма сложен. В нем участвуют нервные клетки, мышцы, связки и различные железы. При этом оказываются задействованными глотка, язычок, надгортанник, мягкое небо, язык, губы, нос, легкие, диафрагма (грудобрюшная преграда), мышцы живота и, наконец, головной мозг. Прежде всего, по команде мозга, зубы откусывают и перемалывают пищу, увлажняемую при этом слюной. Язык сбивает пищу в так называемый пищевой комок.

Когда мы начинаем глотать, мягкое небо в задней части полости рта поднимается и закрывает проход в носовую полость, чтобы пища туда не попадала. Затем пища поступает в глотку. Здесь же находится вход в дыхательное горло (трахею). Чтобы пища не могла попасть туда, надгортанник, представляющий собой хрящ, расположенный у корня языка, опускается и закрывает вход в гортань. Затем пищевой комок попадает в пищевод — трубку длиной примерно в 25 сантиметров.

Пищевод имеет мышечные стенки, и пища проталкивается по нему в результате их сокращения. Жидкость проходит по пищеводу очень быстро, а прохождение по нему пищевого комка занимает около 8 секунд. Таким образом, проглатываемая пища не просто сама собой падает в желудок. Для ее прохождения по пищеводу требуется мышечное усилие. Поэтому во время еды нельзя свешивать голову вниз.

Что заставляет мышцы сокращаться, когда мы глотаем? На стенках пищеварительного тракта имеются нервные окончания, реагирующие на присутствие пищи. Когда она касается стенок тракта, эти нервные окончания стимулируются и именно они вызывают сокращения мышечных стенок пищевода, благодаря которым пища проталкивается в желудок.

Как в наш организм поступает кислород?

Человек не может жить без кислорода. Он нам нужен для поддержания жизненного процесса, находясь повсюду вокруг нас. Воздух состоит примерно на одну пятую из кислорода. В нашем теле имеются специальные группы клеток, благодаря которым мы можем использовать кислород для своей жизнедеятельности. Эти клетки находятся в легких. Мы вдыхаем кислород через легкие, и из легких он попадает в кровеносные сосуды и разносится по всему телу. Процесс дыхания снабжает наши клетки кислородом для внутреннего дыхания; то есть для газообмена между кровью и клетками тела. Кислород, циркулирующий в крови, попадает туда из воздуха, который мы вдыхаем.

Воздух обычно входит через носовую полость, в которой он очищается и согревается, прежде чем он попадает в дыхательное горло. В легкие воздух попадает, пройдя через гортань, в которой находятся голосовые связки, и через трахею. В груди трахея разветвляется на две трубки, называемые бронхами, ведущими к правому и левому легкому. Внутри каждого легкого бронх ветвится на трубки все меньшего и меньшего размера. Каждая из тончайших трубочек выходит в тонкостенные воздушные мешочки, называемые альвеолами. Покрытые тонкой густой сетью капилляров, они висят, как виноградные гроздья.

В капилляры закачивается кровь, несущая отработанный газ, и его молекулы легко проникают через тонкие стенки альвеол. Происходит быстрый обмен: отработанный углекислый газ проходит через стенки капилляров в альвеолы, а кислород из альвеол проходит в капилляры, где соединяется с красными кровяными тельцами. Обогащенная кислородом кровь поступает в левое предсердие, а отсюда сердце рассылает снабженные кислородом кровяные тельца по всем клеткам организма.

Почему люди курят?

Миллионы людей знают, что курение опасно для здоровья, и тем не менее миллионы людей курят. Почему? Специалисты из многих отраслей знания, занимавшиеся этим вопросом, считают, что процесс, благодаря которому курение становится привычкой, равно как и причины, по которым люди начинают курить, не так просто объяснить. Конечно, можно указать на некоторые причины, из-за которых люди начинают курить, и на причины, по которым они не могут бросить. Но дело заключается в том, что все это не так просто. Например известно, что большинство людей начинают курить потому, что окружающие их люди курят.

Знаете ли вы, что в Великобритании, по состоянию на 1982 год, 38 процентов мужчин и 33 процента женщин в возрасте старше 16 лет были завзятыми курильщиками? Дети видят, что их родители курят, им начинает казаться, что если они тоже начнут курить, они будут выглядеть «взрослее», а тут еще и приятели уговаривают попробовать — и они начинают курить. Курение входит в привычку из-за эффекта, который оказывает на курильщика. Например, никотин, содержащийся в табаке, воздействует на сердце и нервную систему.