Ешь меньше. Прекрати переедать. - Джиллиан Райли

Со временем, вы заметите, что способны повысить качество и понизить количество того, что вы съедаете во время утраты самоконтроля. Постепенно, ваш прогресс в контроле над перееданием перестанет напоминать катание на американских горках, а станет походить на путешествие по неровной дороге, а потом и по совсем плавной магистрали. Когда ваше питание «вне контроля» перестанет сильно отличаться от питания в моменты владения собой, вы почувствуете себя более успокоенно и будете полностью верить в свои силы и в успешный исход дела.

Эта уверенность очень характерна для моих клиентов, даже долгое время спустя после того, как они прошли мой курс. НИКТО из них не придерживается метода Райли 100%, в совершенстве, но в общем и целом, все они говорят, что теперь питаются более полноценно, едят более маленькие порции, и чувствуют себя прекрасно, имеют хорошую самооценку.

Ниже я привожу мои мысли по нескольким пунктам, связанным с процессом в вашем будущем. Они могут оказаться особенно полезными в те моменты, когда вы «не устояли» или «сорвались».

=== Самоконтроль — это процесс взятия на себя большей ответственности===

Может быть, вначале у вас все получалось хорошо, потому что вы «хорошо себя вели», подчиняясь тому, что вам показалось новым набором правил и новым уставом — Временам и Планам — совсем как вы в прошлом подчинялись правилам диет, на которых вы сидели. Хотя такое примирение и подчинение и выглядит как успех, оно приводит к бунту, рано или поздно.

Не беспокойтесь сейчас и не ломайте себе голову, пытаясь вычислить, а не смиряетесь ли вы, вместо того, чтоб вести себя как свободный человек. Если вы смиряетесь, то в один прекрасный день вы «сорветесь с цепи» — и в этот момент начнется ваш настоящий прогресс. В этот момент вы по-настоящему испытаете чувство обделенности или начнете пожирать все напропалую, как в добрые старые времена, при этом весьма убедительно оправдывая ваше поведение, как это сделал бы любой другой наркоман.

Ваша склонность вести себя безответственно в вопросах питания была у вас задолго до того, как вы прочитали эту книгу. Метод Райли просто напросто помогает вам её отчетливо заметить. Этот метод дает вам способ проработать завалы безответственности, напоминая вам о вашей свободе выбора.

Когда вы ведете себя безответственно, вы будете есть огромные количества «запрещенных» блюд, пока не успокоитесь, и не поверите, что вы и на самом деле свободны их есть в любых количествах, в любое время. Вы безо всякого сомнения съедите не один пуд соли, жира, и переработанных продуктов, намного больше, чем вам надо для идеального здоровья. Начните работать над задачей уменьшения количеств таких продуктов в вашем меню. Для этого просто напросто решите принять (испытать, но не удовлетворить) ваше желание поесть соленого, жирного или сладкого немного чаще, чем раньше. ВСЕГДА выбирайте на НАСТОЯЩИЙ момент, только «на сейчас». Не принимайте решения навеки отказаться от соленого, сладкого, и т.п., а не то это превратится «лишением свободы сроком в жизнь», только на сейчас, на этот момент, когда у вас есть желание.

=== Самоконтроль — это распознание разных аспектов вашей зависимости от пищи===

Ваши самые непреодолимые желания переесть и самые убедительные оправдания к их удовлетворению могут всплыть на поверхность долгое время спустя после начала работы над зависимостью. Это особенно часто случается у людей, которые привыкли сидеть на диетах, они натренированы в подавлении желания переедать на несколько недель или месяцев до уровня «профессионалов». Вам может показаться, что процесс гораздо легче, чем он есть на самом деле. Только когда процесс по-настоящему затруднится, вам удастся добиться настоящего прогресса.

Вот вам пример. Сара приходила ко мне на консультации в течение 6 недель и потом она мне вдруг сказала, что утратила контроль над перееданием и вообще не будет способна его восстановить, потому что у неё было слишком напряженное рабочее расписание, которое не позволяло ей тратить время на мысли о Временах и Планах. До этого она пользовалась методом Райли в течение месяца и была очень довольна результатами. Когда мы начали обсуждать вопрос в деталях, она упомянула, что её рабочее расписание совершенно не изменилось за последние месяцы!

Сара просто-напросто вышла на новый уровень психологического сопротивления и бессознательно выбрала объяснение её перееданию, звучавшее наиболее правдоподобным.

Такого рода оправдания — всего лишь ещё одна преграда: если вы её не видите, вы на неё напоретесь и разобьете себе нос. Учитесь распознавать ваши оправдания к перееданию и называйте вещи своими именами. После этого, вы можете либо положиться на оправдание и переесть, либо пропустить оправдание мимо ушей. Вы можете дать желанию и оправдывающим его мыслям пройти двумя способами

1) Заметить, как это сделала Сара, что оправдание — ложь чистой воды, и не полагаться на него.

2) Заметить, что в оправдании есть крупица правды — например «да, переедание помогает мне успокоиться», но все равно решить не полагаться на него как на резон для переедания.

=== Самоконтроль — это избавление от конкретных привычек в переедании===

Взятие под контроль любой зависимости связано с ломкой. В большинстве случаев, поведение полностью прекращают, и наркоман немедленно оказывается в самой трудной фазе исцеления. Как они пройдут через процесс физической и психологической ломки, полностью определяет их долгосрочный успех.

Когда речь идет о переедании, отказаться от пищи полностью — невозможно. Вместо полного воздержания о пищи, вы проходите через серии мини-ломок связанных с конкретными продуктами, блюдами и обстоятельствами. Допустим, вы решили перестать есть шоколад на десерт после обеда. Ваш План — хороший обед, не включающий шоколадную конфету к чаю. Когда вы заканчиваете обед, вы желаете вашего привычного десерта и чувствуете себя пусто и несколько потерянно без этой привычной детали. Вы переживаете конфликт, не зная, на что решиться. В вас происходит борьба, вы пытаетесь вспомнить, а почему вы раньше хотели отказаться от конфеты на стадии Планирования, в вас происходит чехарда приоритетов, старое меняется местами с новым. В этот момент вы испытываете ломку.

Так происходят перемены в поведении, порожденном зависимостью. Как и любой другой наркоман, вам надо пройти через ломку, чтоб вздохнуть свободно, высвободившись от зависимости. Разница в том, что в случае зависимости от пищи, нет одной монументальной ломки, зависимость «отламывается» «кусками и кусочками».

Со временем, ваше желание поесть, связанное с той или иной жизненной ситуацией поблекнет, ЕСЛИ вы не подкрепите его тем, что удовлетворите его подменой (сигаретой, чашкой чая, капустой вместо картошки и т.п.), И ЕСЛИ вы искренне выбираете принять желание, испытать его, не удовлетворяя. Совсем как пламя, желание выгорит и погаснет, когда его не подпитывают. Кстати, если вы очень хотите, чтоб оно поблекло поскорее, вы не принимаете желания по-настоящему!

В процессе высвобождения от зависимости, вы можете создать НОВЫЕ привычки, порожденные зависимостью! Вы заметите, что всякий раз, когда вы удовлетворяете психологический голод, ваше желание, порожденное зависимостью крепчает и растет, совсем как если бы вы начали курить или сели на другой наркотик. Если вы начали есть мороженое по вечерам, вы создадите в себе зависимость от мороженого по вечерам. Чтоб освободиться от этой привычки, вы испытываете желание мороженого, не удовлетворяя его, и тем самым разрешаете конфликт.

Когда речь идет о вредных привычках, связанных с перееданием, вам просто надо избавляться от большего количества привычек, чем создавать новых.

=== Самоконтроль значит обнаружить пределы вашей способности держать себя в руках===

В случае большинства зависимостей, люди либо находятся полностью во власти зависимости, либо полностью воздерживаются от … (азартных игр, наркотика, алкогольных напитков, табака). Курильщики либо курят весь день, каждый день, либо полностью завязывают с курением. Многие пытаются пойти на компромиссы, но обнаруживают, что у них не получается курить «лишь иногда». Этот принцип «все или ничего» в известной мере приложим и к перееданию, до некоторой степени, лишь до некоторой степени. Насколько этот принцип применим к перееданию, вам предстоит определить на личном опыте. Некоторые люди не желают полностью избавляться от переедания.

Скорей всего, вам прекрасно известны пределы вашего самоконтроля. Например, вы знаете, что принимаете решение типа «все или ничего» когда открываете пакетик хрустящей картошки или когда вы покупаете пакет овсяного печенья. Вы можете обнаружить, что если вы всего лишь раз откусите от пирога до того, как настало Время Еды, вы сорветесь в переедание на неделю. Или что кубик сахара в чае полагает начало конфетному жору. Скажите себе правду в момент принятия решения. Часто вам легче будет воздержаться от этого укуса от пирога.