Диета на кефире и простокваше - Юлия Улыбина
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
огурец – 1 шт.;
кефир – 200 мл.
Полдник: йогурт клубничный – 200 г;
хлопья кукурузные – 100 г. ...Кефир не рекомендуется давать детям младше 8 месяцев из-за содержащихся в нем в большом количестве минеральных солей.
Ужин: картофель отварной – 3 шт.;
клубника – 100 г;
творог нежирный – 100 г;
кефир – 200 мл.
Пестрая диета
Диета разнообразная, но довольно голодная.
1-й день
Овощи любые – 500 г;
кефир – 100 мл.
2-й день
Мясо отварное – 100 г;
кефир – 100 мл.
3-й день
Яйца вкрутую – 6 шт.;
кефир – 100 мл.
4-й день
Говядина отварная – 400 г;
кефир – 100 мл.
5-й день
Рыба отварная – 400 г;
кефир – 100 мл.
6-й день
Фрукты любые – 1 кг;
кефир – 100 мл.
7-й день
Фрукты любые – 1 кг;
кефир – 100 мл.
Диета на кефире и травах
Перед каждым приемом пищи следует выпивать по 50 мл настоя из трав: на 200 мл кипятка по 1 ч. л. зверобоя, ромашки и календулы.
1-й день
Картофель печеный – 400 г;
кефир – 0,5 л.
2-й день
Творог – 400 г;
кефир – 0,5 л.
3-й день
Фрукты любые – 400 г;
кефир – 0,5 л.
4-й день
Грудки куриные – 400 г;
кефир – 0,5 л.
5-й день
Овощи любые – 400 г;
кефир – 0,5 л.
6-й день
Отвар шиповника – 1,5 л.
7-й день
Фрукты – 400 г;
кефир – 0,5 л.
...Лактобациллы и бифидобактерии обладают антитоксичным действием.
Диета белковая на простокваше
1-й день
Завтрак: простокваша – 200 мл;
оладьи – 3 шт.
Обед: салат овощной – 100 г;
цыплята – 2 шт.
Ужин: грудка индейки вареная – 115 г;
овощи паровые – 200 г;
салат фруктовый – 200 г;
простокваша – 200 мл.
Десерт: морковь – 1 шт.;
стебли сельдерея – 100 г.
2-й день
Завтрак: салат из моркови – 100 г;
простокваша – 200 мл.
Обед: цыпленок жареный – 250 г.
Ужин: сандвич с ростбифом – 1 шт.;
свекла – 100 г;
простокваша – 200 мл.
Десерт: яблоко – 1 шт.3-й день
Завтрак: круассан сливочный – 1 шт.;
простокваша – 200 мл.
Обед: салат фруктовый – 200 г.
Ужин: мясо курицы жареное (грудка) – 200 г;
простокваша – 200 мл.
Десерт: апельсин – 1 шт.Вегетарианская диета с кефиром
Диета рассчитана на 2 недели и позволяет сбросить 3 кг.
Существуют общие правила, которые следует соблюдать.
Дневная доза кефира составляет не более 250 мл, воду можно употреблять в неограниченном количестве, если нет склонности к отекам. Лучше отдать предпочтение негазированной минеральной воде.
Раз в день можно выпить бокал сухого вина или шампанского.
Мужчинам рекомендуется ввести в ежедневный рацион 2 ломтика хлеба с отрубями, намазанных маргарином, стакан светлого или темного пива и несколько клубней картофеля, сваренного в мундире.
Завтрак: хлопья любые неподслащенные – 25 г;
салат фруктовый – 100 г;
шоколад (маленькая плитка) – 1 шт.;
кефир – 250 мл.
Обед: салат – 100 г;
картофель в мундире – 3 шт.;
сыр «Эдам» – 1 ломтик;
кефир – 250 мл или макаронные изделия из муки грубого помола – 100 г;
помидоры консервированные – 2 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
зелень – 1 пучок;
креветки вареные – 50 г;
кефир – 250 мл или персик консервированный – 3 ломтика;
сыр домашний – 100 г;
кефир – 250 мл.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: овощи отварные – 100 г;
рыба, запеченная в фольге с луком – 125 г;
кефир – 250 мл или фасоль вареная – 125 г;
тост из хлеба с отрубями – 1 шт.;
кефир – 250 мл или макаронные изделия из муки грубого помола – 100 г;
тунец консервированный – 100 г;
помидоры консервированные – 3 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
зелень – 1 пучок;
кефир – 250 мл или капуста цветная, тушенная с сырным соусом – 200 г;
молоко – 200 мл;
сыр низкокалорийный – 250 г.
...В молочной сыворотке содержатся наиболее полноценные белки – альбумин и глобулин. Ее можно использовать для приготовлении первых, вторых и третьих блюд вместо молока.
Диета фруктово-овощная
Эта диета позволяет за неделю сбросить 5 кг.
Такой диеты придерживались многие знаменитости.
1-й день
Суп овощной из белокачанной капусты – 250 мл;
фрукты любые – 100 г;
кефир – 200 мл;
сок клюквенный – 200 мл.2-й день
Зелень листовая – 100 г;
овощи любые (кроме бобов, горошка и кукурузы) – 100 г.3-й день
Овощи любые – 100 г;
фрукты любые – 100 г;
кефир – 200 мл;
суп овощной – 250 мл.4-й день
Суп овощной – 250 мл;
фрукты любые – 100 г;
овощи любые – 100 г;
бананы – 3 шт.;
кефир – 200 мл.5-й день
Говядина постная – 300–800 г;
помидоры – 3 шт.;
кефир – 250 мл.6-й день
Говядина постная – 100 г;
овощи тушеные – 100 г.7-й день
Рис коричневый отварной – 150 г;
кефир – 400 мл;
овощи любые – 200 г;
суп овощной – 250 мл.Короткая диета
1-й день
Завтрак: фрукты свежие – 150 г;
хлеб из муки грубого помола – 1 ломтик;
сироп кленовый – 1 ч. л.;
простокваша – 200 мл.
Обед: салат овощной – 150 г;
мясо нежирное отварное – 150 г;
морковь отварная – 2 шт.;
груши – 2 шт.;
простокваша – 200 мл.
Ужин: салат фруктовый – 100 г;
рыба запеченная – 150 г;
морковь отварная – 2 шт.;
фрукты – 100 г;
простокваша – 200 мл.
2-й день
Завтрак: фрукты – 100 г;
яйцо вкрутую – 1 шт.;
хлебцы сухие – 2 ломтика;
простокваша – 200 мл. ...Чтобы сбросить лишний вес, не обязательно следовать низкокалорийной диете. Иногда достаточно включить в свой рацион кефир из обезжиренного молока (обрата).
Обед: салат овощной – 100 г;
говядина запеченная – 1 ломтик;
пюре картофельное – 70 г;
пюре яблочное – 100 г;
мед – 1 ч. л.;
простокваша – 200 мл.
Ужин: салат из авокадо – 100 г;
перец зеленый, фаршированный темным рисом – 1 шт.;
свекла отварная – 1 шт.,
финики свежие – 100 г;
простокваша – 200 мл.
3-й день
Завтрак: апельсин – 1 шт.;
булочка отрубная с медом – 1 шт.;
простокваша – 200 мл.
Обед: салат овощной – 100 г;
кукуруза вареная – 1 початок;
картофель печеный – 2 шт.;
яблоко печеное – 1 шт.;
простокваша – 200 мл.
Ужин: салат фруктовый – 100 г;
мясо постное – 100 г;
яйцо вареное – 1 шт.;
баклажан жареный – 1 шт.;
помидоры отварные – 2 шт.;
груши – 2 шт.;
простокваша – 200 мл. ...Кефирные дни назначают при болезнях сердечно-сосудистой системы с явлениями нарушения кровообращения.
Диета на йогурте
Эта диета позволяет сбросить до 5 кг за неделю.
1-й день
Завтрак: дыня – 100 г;
йогурт – 100 г.
Обед: салат из киви, апельсинов и клубники, перемешанных с йогуртом – 150 г.
Ужин: грейпфрут – 0,5 шт.;
мясо куриное постное – 100 г;
салат из овощей, заправленный лимонным соком – 100 г.
Десерт: йогурт – 100 г.2-й день
Завтрак: смесь из свежей клубники и злаков – 200 г;
йогурт – 100 г.
Обед: ананас – 3 ломтика. ...Короткая ежедневная прогулка способствует нормальному пищеварению.
Ужин: апельсин – 1 ломтик;
грудка индейки с листьями салата – 170 г.
Десерт: йогурт – 100 г.
3-й день
Завтрак: арбуз – 3 ломтика;
йогурт нежирный ванильный – 250 г.
Обед: банан – 1 шт.;
клубника – 150 г;
сок яблочный – 200 мл.
Ужин: рыба отварная – 170 г;
капуста брюссельская свежая – 100 г.
Десерт: йогурт с любыми ягодами – 200 г.Диета протеиновая
1-й день Кефир – 1,5 л;
фрукты – 500 г.
2-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
творог жирный – 100 г;
каша гречневая – 100 г;
мороженое – 1 шт.
Обед: мясо отварное – 200 г;
грибы жареные – 100 г;
рис вареный – 100 г;
салат овощной с растительным маслом – 100 г;
кефир – 200 мл.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: рыба жареная – 150 г;
капуста цветная тушеная – 200 г;
сыр – 1 ломтик;
кефир – 200 мл.3-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
