Большой медовый лечебник - Алексей Синяков

Состав воска

Он довольно сложен, ведь воск представляет собой смесь многих химических соединений. В нем определяется более 300 веществ: сложные эфиры, свободные жирные кислоты, углеводороды, вода, ароматические, красящие, минеральные и другие вещества. Около 70–75 % всех веществ, входящих в состав воска, составляют сложные эфиры. Они практически не вступают в химические реакции с другими веществами (за исключением щелочи).

Воск содержит около 13–15 % свободных жирных кислот и 12–17 % предельных углеводородов. В желтом воске определяется также довольно много каротиноидов (провитамина А) – от 8 до 12 мг% (в белом же они разрушаются при отбеливании), ароматические, красящие, минеральные и антибиотические вещества.

Воск является очень стойким продуктом и в соответствующих условиях может храниться тысячелетиями без заметных изменений (в древних египетских пирамидах находили куски воска, сохранившие мягкость и другие свои качества).

Секрет получения воска известен только пчелам. Синтезировать этот ценный продукт пока не удалось.

Наш исцеляющий друг

Воск – это биологически активный продукт, имеющий высокие бактерицидные свойства, которые не теряются даже после технической переработки.

Его издавна употребляют в медицине. Однако в последующем, особенно в период XVIII–XIX веков и в первой половине XX столетия, воск практически был вытеснен химиотерапевтическими средствами. Лишь в последние 15–20 лет ситуация стала изменяться. Все больше накапливается фактов отрицательных побочных эффектов «всемогущей» химии, все чаще врачи и их пациенты в ней разочаровываются и обращаются к природным биологически активным продуктам, в том числе и к воску. Он, можно сказать, заново начинает свой путь в медицине. Были проведены, например, некоторые исследования, убедительно показавшие, что воск пчелиных сотов обладает замечательными целебными свойствами. Они усиливаются при потреблении меда. В параграфе «Мед и аллергия» я уже упоминал о том, что жевание медовых сотов излечивает от сенной лихорадки (это, кстати, давно было замечено в народе). Такая оригинальная методика лечения воском все шире применяется при воспалительных заболеваниях носа и его придаточных полостей бронхиальной астме и пародонтозе (болезни, характеризующейся воспалением десен и расшатыванием зубов).

Благодаря наличию в воске витамина А, необходимого для нормального развития клеток и покровного эпителия кожи, а также в связи со смягчающим и противовоспалительным свойствами воска, его используют при лечении заболеваний кожи, слизистых оболочек (например, воспалительных процессов в полости рта) и для лечения ран. Обычно воск сочетают с другими лекарственными средствами. Замечу, что ни в одном продукте не содержится столько каротина, как в воске. Всем известно, что провитамином А богата морковь. В 100 г ее содержится от 2 до 9 мг каротина, а в таком же количестве воска – 8—12 мг.

Описано успешное применение воска внутрь при спастическом колите. Весьма эффективным оказалось и лечение мастикой из воска облитерирующего эндартериита (болезни, характеризующейся нарушениями периферического кровообращения, чаще в области нижних конечностей).

В народной медицине воск применяется для местного лечения красной волчанки (готовится мазь из воска и сливочного масла).

Широко используется воск и при изготовлении пластырей, мазей, бальзамов как консервант, а также для повышения их вязкости, плотности и улучшения всасываемости кожей.

Восковые мази улучшают состояние кожи, способствуют быстрейшему заживлению ее повреждений, что объясняется наличием в воске витамина А и некоторых других биологически активных веществ.

Благодаря восковым добавкам можно приготовить весьма устойчивые фармацевтические эмульсии разнообразной консистенции – от жидкой до твердой: эмульсии для лечения ожогов, противосолнечные кремы, жидкие эмульсии различных масел.

Свечи, изготовляемые на основе масла какао, часто содержат пчелиный воск. Он необходим для поддержания их консистенции и оптимальной точки плавления.

Воск используется в некоторых препаратах, предназначенных для изготовления зубных протезов.

Воск, попавший в желудок, не усваивается организмом, однако он выполняет роль мягкой эластичной смазки, оказывающей весьма благотворное влияние на кишечник.

С.Ю. Калинкин с соавторами сообщает об успешном применении воска и меда при лечении ожогов глаз, вызванных едкими щелочами. Сразу после ожога глаза промывались 5 %-ным раствором меда, затем мед закладывался стеклянной палочкой за нижнее веко (подобно глазным каплям) 4 раза в день. Использовались также воско-медовые колпачки, которыми покрывалась обожженная поверхность роговицы. Эффективность такого лечения оказалась значительно лучше, чем при использовании других методов.

Итак, воск – весьма ценный продукт медоносной пчелы. Он входит в состав целого ряда косметических и фармакологических препаратов, хорошо совместим со многими химическими веществами, усиливает их положительный эффект.

Другие «профессии» воска

Как я уже отмечал, в пчеловодстве воск используется для приготовления искусственной вощины. Больше половины получаемого пчелиного воска расходуется на это. Находит он применение и во многих отраслях промышленности. Например, в парфюмерном производстве пчелиный воск используется для получения стойкого эфирного масла, которое не уступает по качеству розовому и жасминному, и в то же время оно значительно дешевле их. Из 1 т воска получают более 5 кг эфирного масла, а оставшийся после переработки воск используют для промышленных целей.

А вот еще одна «профессия» воска. В древности он применялся для получения энкаустических красок – картины, написанные ими, веками сохраняют свежесть красок.

Из воска готовят также свечи, медицинские муляжи, бюсты и статуи (в Лондоне, Амстердаме, Париже и России, например, есть музеи восковых фигур). Ранее воск использовали при бальзамировании трупов.

Домашние заготовки можно укупоривать воском. Заполненные банки стерилизуют, охлаждают, после чего заливают расплавленным воском так, чтобы образовался слой толщиной около 2 см. Застывший воск образует герметическую крышку, исключающую воздушную прослойку над продуктом и надежно защищающую его от порчи. Горловину банки накрывают бумагой и, загнув края ее вниз, завязывают.

Прежде чем пришивать пуговицы, можно нитку натереть воском. Она станет прочнее и порвется нескоро.

Немного о восковом сырье

Оно состоит из воска (соты, срезки крышечек, восковые надстройки, очищаемые с деревянных брусков, рамок и т. п.) и различного количества невоскового вещества – коконов, оставшихся после выхода из ячеек расплода, перги, остатков меда в сотах и испражнений личинок. При длительном хранении восковое сырье вбирает в себя влагу и плесневеет Оно может быть съедено личинками восковой моли (они вырабатывают ферменты, позволяющие расщеплять и усваивать содержимое воска), мышами и крысами.

Хранить восковое сырье нужно в сухом прохладном и недоступном для мышей и пчел помещении (лучше в плотно закрытой таре из нержавеющей стали, деревянной или алюминиевой). При температуре выше 1 °C развивается восковая моль (если температура ниже – 9 °C, то через 1,5–2 часа моль погибает во всех стадиях своего развития), которая может быстро испортить сырье. Поэтому помещение следует дезинфицировать серными парами и формалином.

Восковую моль отпугивают высушенные корки лимонов, апельсинов, грейпфрутов, а также веточки бузины, полыни, пижмы, чабреца, чернокорня и других растений, издающих резкий запах (некоторые пчеловоды, например, натирают чесноком стены ульев, в которых крепятся соты).

Чтобы избавиться от мышей и крыс, можно взять перетертые листья чемерицы или семена дурмана, смешать их с мукой и рассыпать в качестве приманки.

По мере накопления воскового сырья перерабатывайте его на воск (или сдавайте на воскозаводы).

Восковое сырье может быть переработано на солнечной, паровой воскотопке, на пасечном воскопрессе или фильтрующей центрифуге.

Очистку воска на крупных пчеловодческих фермах производят с помощью сепаратора.

Обрезки, остающиеся после распечатывания медовых рамок, перетапливайте на солнечной воскотопке. Получается желтый, чистый воск высокого качества.

На воскозаводах из сотового топленого воска изготавливают вощину, имеющую белый, светло-желтый или желтый цвет и приятный запах. Во все времена воск был и остается важным предметом экспорта.

Воск и красота

Не берусь даже перечислять все косметические препараты, в которые входит пчелиный воск. Выпускается их очень много, особенно за рубежом. Содержание воска в косметических средствах обычно невелико. Однако роль его весьма значительная. Объясняется это уникальными свойствами этого пчелиного продукта, совершенно безвредного и придающего косметическим препаратам много ценных свойств. Кроме того, он близок к ряду компонентов, входящих в состав кожного жира. Воск способствует образованию тонкой пленки на поверхности кожи, предотвращающей ее обезжиривание, он хорошо всасывается кожей, улучшает ее состояние – смягчает, омолаживает. Воск входит в состав некоторых кремов, губных помад, карандашей для подкраски бровей, туши для ресниц, румян, дезодорантов, кремов для бритья, (воск предварительно отбеливают, затем вводят в состав ценных видов помад, кремов и т. д., он обусловливает их особый жемчужно-белый цвет). Воск нередко включают в состав питательных масок, придающих коже нежную мягкость, бархатистость.