Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые… - Агафья Звонарева
Читать онлайн Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые… - Агафья Звонарева
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Перейти на страницу:
Лимонный «Снежок»
Состав: яйца — 4 шт., сахарный песок — 150 г, лимон — 2 шт., желатин — 10 г.
Отделить желтки от белков. В желтки всыпать сахар, взбить смесь, добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок, разведенный в воде желатин. Хорошо перемешать, добавить взбитые белки, охладить. Подавать с печеньем или вафлями.
Перейти на страницу:
На этой странице вы можете бесплатно читать книгу Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые… - Агафья Звонарева.
Аналогичные книги
Комментарии
Открыть боковую панель