Умный огород круглый год - Борис Бублик

• семена припалываются (заодно уничтожаются ранние сорняки вроде пастушьей сумки);

• на грядке (с некоторой задержкой — она нужна, чтобы почва прогрелась) восстанавливается (или заново укладывается) мульча;

• чуть позже южный срез грядки обсаживается высокими кулисными растениями, например, хлебным сорго или бамией;

• по осевой линии грядки устанавливаются треноги с перекладиной.

Высота треног — примерно половина предполагаемой длины помидорных стеблей. На достаточно длинной грядке между треногами ставятся дополнительно одна–две рогатины (или треноги), чтобы предотвратить провисание перекладины. А длинную перекладину можно связать из коротких. Наконец, на перекладину нужно нанизать кольца из ПЭТ-бутылок (общее число колец должно примерно в 1,5–2 раза превышать число предполагаемых помидорных кустов). И… забыть о грядке на 5–6 недель.

Незадолго перед высадкой рассады помидоров надо заглубить (пальчиком) в землю под перекладиной десяток–другой семян базилика (базилик улучшит вкус помидоров и отпугнёт рогатого червя, изредка посещающего помидоры). А когда придёт «тёплый Николай», высадить в два ряда (по обе стороны от перекладины) рассаду. И снова забыть о грядке на 5–6 недель.

Пусть себе помидоры отращивают пасынки, ложатся, если им хочется, на мульчу — не надо их трогать. И не следует бояться слишком бурного роста пасынков. Этот рост провоцирует в значительной мере само пасынкование: неиссякшая вегетационная «прыть» всё время прибывает от удалённых пасынков. А если пасынки не удалять, то кусты вскоре «успокоятся». На индетерминантных растениях пасынки продолжат появляться, но сдержанно.

Когда на помидорах начнут формироваться плоды, «в гости» (при подходящих погодных условиях) может пожаловать фитофтора. Не ожидая этой напасти, примерно в середине июля, надо обнять аккуратно каждый куст, уложить его целиком на перекладину (или, если он недостаточно длинный, — прислонить к ней) и пришпилить «булавкой». После этого надо почистить низ каждого куста, удалить нижние листья и «яловые» пасынки, выдернуть высокие сорняки (вроде щирицы, осота, лебеды, мышея). Словом, сделать «продуваемый низ».

Затем следует приготовить раствор для опрыскивания, например, баковую смесь, называемую В. И. Ляшенко «весёлой троицей» (на ведро воды берётся по 40 гранул препаратов «Экоберин» и «Здоровый сад» и столовая ложка препарата ЭМ-А) и тщательно опрыскать кусты — снизу, сверху, с боков. Опрыскивание можно повторять каждую неделю. Если держится сильная жара, то число опрыскиваний уменьшается, а доза «Экоберина» — увеличивается до 50 гранул на ведро.

Опрыскивание «веселой троицей» можно чередовать с опрыскиванием фитоспорином, а при реальной угрозе фитофтороза — даже совмещать.

Предыдущий абзац не следует трактовать как обязательный рецепт. Как говорят водители, самая короткая дорога — знакомая. Если у огородника есть другая испытанная (и эффективная) последовательность действий в сомнительной ситуации, то зачем отказываться от неё?

Понятно, что уловка с укладыванием окрепших кустов на перекладину направлена на то, чтобы «и волки были сыты, и овцы целы», т. е. чтобы никакая погода не могла нанести существенный урон — ни пекло, ни ненастье, чтобы всегда быть с помидорами. Погоня — не за рекордным урожаем, а просто — за урожаем. Если же есть желание и силы бежать в книгу Гиннесса, то — не с помощью описываемой уловки. Она — не для рекордных забегов.

Впрочем, есть в перегибе плетей через перекладину и «урожайный привкус». В перегнувшихся плетях затрудняется отток соков. А поскольку к этому времени вегетативная прыть растений убавляется, за счёт этих соков может усилиться плодообразование. В Альпах у Хольцера я видел впечатляющую картину: на помидорных плетях, перевесившихся через перекладину, висели внушительные гроздья зреющих помидоров. И Зепп связывал этот феномен именно с перегибом.

ВТ: Хотелось бы обратить внимание на то, что споры фитофторы, вопреки распространённому мнению, приносят не дожди. Споры поднимаются (при подходящих погодных условиях — тёплых дождях и холодных ночах) с земли. Поэтому надёжнейшим превентивным средством является изоляция почвы, т. е. мульчирование. Заслуженный агроном России А. Н. Лукьянов из Ивни (Белгородская область) много лет не знается с фитофторозом именно потому, что тщательно мульчирует посадки помидоров. Разумеется, Алексей Никитич мульчирует не лунки, как это часто бывает, а всю помидорную плантацию.

Для такого обильного мульчирования Алексей Никитич на площади, назначенной под помидоры, сеет сидераты не только осенью, но и (редко) весной. Обычно он отдаёт предпочтение горчице или редьке масличной, и подкашивает их при начале бутонизации — это продлевает период вегетации сидератов, сдерживает рост сорняков и способствует накоплению мульчи.

Кстати, вот ещё одна функция сидератов: предохранение от фитофтороза (через мульчу) посадок восприимчивых к нему культур — помидоров и картофеля..

БА: Летом 2011 года я не устанавливал на помидорных грядках даже треног. Дело в том, что шанс появиться у фитофтороза был достаточно мал. В предыдущие 3 года фитофтороза не было и почва была практически, чиста от спор фитофторы. К тому же помидоры у меня были замульчированы и мульча, как сказано выше, была дополнительным препятствием для марша спор фитофторы из почвы к надземной части растений. Так и вышло — мы обошлись без фитофтороза. Был риск? Да! Но — минимальный, и Бог миловал. Хотя жалобы на него — в нашей местности — были.

4.5. Ещё одна работа для ПЭТ-бутылок

БА: Выше было указано несколько функций, которые можно доверить ПЭТ-бутылкам. Напомню: из них можно делать «сеялки Гридчина» для семян разного калибра, устройства для полива снизу растений в жару, удлинять хворостины с помощью колец, нарезанных из бутылок, скреплять верхушки вигвамов, делать «булавки» для пришпиливания помидорных кустов к перекладинам, выравнивать температуру вокруг растений.

Вот ещё одно «поручение» бутылкам. Оно даётся, буквально, по горячим следам. Накануне дня, когда набираются эти строки, в нашей местности прошёл ураган, наломавший много дров (в буквальном смысле слова). В лесу, вдоль дорог, в садах. Особенно пострадали относительно слабые косточковые деревья. Естественно, досталось «на орехи» и огородам. Конкретно в нашем огороде сильно наклонились (но не сломались) стебли разных маточников (фенхеля, моркови, лука).

Нацеленность на использование ПЭТ-бутылок подсказала такой способ поддержки маточников. Рядом с маточным растением втыкается хворостина достаточной длины и на стебель маточника и хворостину надевается кольцо, вырезанное из бутылки. Если ствол маточника сучковат (как, к примеру, стебель фенхеля), то кольцо опускается до подходящего сучка… и всё. Если же семенной стебель гладкий (как у лука, например), то надо взять хворостину с сучками и опустить кольцо до подходящего сучка. Словом, для «сучкастого» растения поддерживающая хворостина должна быть гладкой, а для гладкоствольного — «сучкастой».

Это мягкое прикрепление стебля к хворостине даёт достаточный люфт, чтобы стебель в лихую годину свободно шатался. А благодаря ничтожному весу кольца оно пребывает фактически в подвешенном состоянии и на стебле не образуется «мозоль». К тому же, каждый, кто пытался привязать, например, стрелку лука к столбику, может подтвердить, что стрелку часто удаётся сломать раньше, чем привязать к шпалере. ПЭТ-кольцо же спасает от подобной «перестановки».

4.6. «Тимирязевская» теплица

БА: Вот ещё пример приёма, для которого трудно найти подходящую рубрику. С одной стороны, теплица в главе «Поддержка» вроде бы неуместна, а с другой — здесь идёт речь в том числе и о поддержке, сооружаемой «за так». «Виной» всему — многофункциональность наших уловок, о которой мы неустанно заботимся. Итак, пусть вас, дорогие читатели, не смущает «экстравагантный» выбор главы для теплицы.

Строится теплица так. Грядка огораживается бордюром. Из любых материалов. Есть доски — отлично. Есть какие–то планки, которые можно наложить друг на друга — хорошо. Есть дубки, которыми можно обрамить грядку — ещё лучше. Могу добавить: даже красиво. Видел своими глазами: в огороде у Н. И. Курдюмова овощные грядки обложены дубками.

Итак, грядка огорожена бордюром. По осевой линии грядки вкапываем столбики, закрепляем на них перекладину, и… можно приглашать приёмочную комиссию: строительные работы в теплице окончены.

Теперь детали. Высота перекладины должна быть такой, чтобы рукав плёнки, лежащей на перекладине, сантиметров на 10 нависал над обеими продольными бордюрами. Нужную высоту можно подобрать эмпирически, но можно и рассчитать.

Допустим, что ширина грядки — 110 см, высота бордюра — 20 см, а ширина рукава плёнки — 150 см. Тогда превышение перекладины над бордюром х можно вычислить, пользуясь теоремой Пифагора для прямоугольного треугольника, гипотенуза которого равна 65 см (половине ширины рукава, уменьшенной на 10 см — величину свисания рукава над бордюром), один катет равен 55 см (половине ширины грядки), а другой — как раз искомому превышению перекладины х. По теореме Пифагора х 2 + 552 = 652. Стало быть, х 2 + 3025 = 4225, х 2 = 1200, т. е. х x 35 см.