Бойкот раку. Защитите себя и своих близких! Советы врача-онколога из Великобритании - Гелена Ариньш

Степень стимуляции энзима индивидуальна, – определена генами, однако у большинства людей наблюдается значительный его подъем после приема 40 г алкоголя (43).

4. Взаимодействие алкоголя с ретиноидами и фолатами

У людей, хронически употребляющих алкоголь, уровень витамина А в крови и печеночной ткани значительно снижен (44). Способность алкоголя влиять на разные этапы метаболизма витамина А была показана в ряде экспериментов (44–45). В частности, снижается количество ретиноевой кислоты, что способствует трансформации клеток из нормальных в злокачественные (46). Снижение уровня фолатов также является известным фактором риска для развития злокачественного процесса (52, 55).

5. Пагубное влияние алкоголя на иммунную систему

Множественные эксперименты показали снижение активности разных уровней иммунной системы в результате хронического употребления алкоголя, что приводило к более частому развитию инфекций и раковых заболеваний (47–48).

Особенно сильное влияние алкоголь, вероятно, имеет на NK клетки (натуральные киллеры), снижая их количество и защитные функции (49–51).

Смертность в результате употребления алкоголя по регионам (World Cancer Report 2014)

Главные выводы шестой главы

1. Регулярный прием алкоголя увеличивает риск развития рака в большинстве органов нашего организма.

2. Степень увеличения риска может быть значительной или минимальной, в зависимости от количества и длительности употребления алкоголя.

3. Курение у людей, регулярно пьющих алкоголь, намного ощутимее увеличивает риск развития злокачественного процесса в некоторых органах.

4. Недостаток фолатов и витамина А у регулярно пьющих людей способствует более быстрому развитию рака.

5. Генетический код конкретного человека может снижать или увеличивать риск развития рака по сравнению с другими людьми в популяции, выпивающими идентичное количество алкоголя.

6. Крепкие напитки особо опасны, так как именно у них фиксируется высокое содержание этанола, которое в организме метаболизируется в ацетальдегид, являющийся наиболее сильной канцерогенной субстанцией.

7. Хорошая гигиена рта помогает снижать токсичный эффект алкоголя на клетки ротовой полости и горла.

Список литературы (глава 6)

1. Allen NE, Beral V, Casabonne D, et al. Moderate alcohol intake and cancer incidence in women. J Natl Cancer Inst 2009; 101: 296.

2. Seitz HK, Stickel F. Molecular mechanisms of alcohol-mediated carcinogenesis. Nat Rev Cancer 2007; 7: 599.

3. World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research. Food, Nutrition, Physical activity, and the prevention of cancer: a global perspective. Washington, DC: AICR 2007.

4. IARC 2012. Personal habits and indoor combustions. IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum, 100E: 1–575.

5. IARC 2010. Alcohol consumption and ethyl carbamate. IARC Monogr Eval Carcinog Risks Hum, 96: 1–1428.

6. Cho E, Smith-Warner SA, Ritz J, van den Brandt PA, Colditz GA, Folsom AR, Freudenheim JL, Giovannucci E, Goldbohm RA, Graham S, Holmberg L, Kim DH, Malila N, Miller AB, Pietinen P, Rohan TE, Sellers TA, Speizer FE, Willett WC, Wolk A, Hunter DJ. Alcohol intake and colorectal cancer: a pooled analysis of 8 cohort studies.Ann Intern Med 2004; 140(8): 603–613.

7. Otani T, Iwasaki M, Yamamoto S, et al. Alcohol consumption, smoking, and subsequent risk of colorectal cancer in middle-aged and elderly Japanese men and women: Japan Public Health Center-based prospective study. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2003; 12(12): 1492–1500.

8. Wakai K, Kojima M, Tamakoshi K, et al. Alcohol consumption and colorectal cancer risk: findings from the JACC Study. J Epidemiol 2005; 15(2): S173–S179.

9. Akhter M, Kuriyama S, Nakaya N, et al. Alcohol consumption is associated with an increased risk of distal colon and rectal cancer in Japanese men: the Miyagi Cohort tudy. Eur J Cancer 2007; 43(2): 383–390.

10. Shimizu N, Nagata C, Shimizu H, et al. Height, weight, and alcohol consumption in relation to the risk of colorectal cancer in Japan: a prospective study. Br J Cancer 2003; 88(7): 1038–1043.

11. Fedirko V, Tramacere I, Bagnardi V, Rota M, Scotti L, Islami F, Negri E, et al. Alcohol drinking and colorectal cancer risk: an overall and dose-response meta-analysis of published studies. Annals of Oncology 2011; 22: 1958–1972.

12. Lamu L. Etude de statistique Clinique de 131 cas de cancer de`l oesophage et du cardia. Archives des Maladie Digestifs et de Malnutrition 1910; 4: 451–456.

13. Tuyns A. Alcohol and cancer. Alcohol: Health and Research World 1978; 2: 20–31.

14. Tuyns A. Oesophageal cancer in non-smoking drinkers and in non-drinking smokers. International Journal of Cancer 1983; 32: 443–444.

15. Bruguere J, Guenel P, Leclerc A, Rodriguez J. Differential effects of tobacco and alcohol in cancer of the larynx, pharynx, and mouth. Cancer 1986; 57: 391–397.

16. Maier H, Dietz A, Zielinski D, Junemann K and Heller W. Risikofaktoren bei Patienten mit Plattenepithelkarcinomen der Mundhohle, des Oropharynx, des Hypopharynx und des Larynx. Deutche Medizinishe Wochenschrift 1990; 115: 843–850.

17. Doll R, Forman D and La Vecchia. Alcoholic beverages and cancers of the digestive tract and larynx. In Health Issues Related to Alcohol Consumption, 2nd edn, Mac Donald I, ed, pp: 351–393. MPG Books, Bodmin, Cornwall.

18. Bofetta P, Garfinkel L. Alcohol drinking and mortality among men enrolled in an American Cancer Society prospective study. Epidemiology 1990; 1: 342–348.

19. Oka H, Kurioka N, Kim K, Kanno T, Kuroki T, Mizogucchi Y, and Kokayashi K. Prospective study of early detection of hepatocellular carcinoma: relation to hepatitis B surface antigen carriage. Cancer 1990; 49: 672–680.

20. Simonetti R, Liberati A, Angiolini C, Pagliaro L. Treatment of hepatocellular carcinoma: a systemic review of randomized controlled trials. Annals of Oncology 1997; 8: 117–136.

21. Carselmann W, Alt M. Hepatitis C virus infection as a major rik factor for hepatocellular carcinoma. Journal of Hepatology 1996; 24: 61–66.

22. Seitz H, Pochl G, Simanowski U. Alcohol and cancer. In Recent Developments in Alcoholism: the consequence of alcoholism 1998, Galanter M, ed, pp: 67–96. Plenum Press, New York, London.

23. Kuper A, Tzonou A, Kaklamani E. Tobacco smoking, alcohol consumption and their interaction in the causation of hepatocellular carcinoma. International Journal of Cancer 2000; 85: 498–502.

24. Inouie H, Seitz H. Viruses and alcohol in the pathogenesis of primary hepatic carcinoma. European Journal of Cancer Prevention 2001; 10: 1–4.

25. Rohan T, Jain M, Howe G, Miller A. Alcohol consumption and risk of breast cancer: a cohort study. Cancer Causes and Control 2000; 11: 239–247.

26. Bowlin S, Lekse M, Varma A, Nasca P, Weinstein A and Caplan L. Breast cancer risk and alcohol consumption: results from a large case-control study. International Joirnal of Epidemiology 1997; 26: 915–923.

27. Colditz G. Epidemiology of breast cancer: findings from the nurses health study. Cancer 1993; 71: 1480–1489.

28. Feigelson H, Calle E, Robertson A, Wingo P, Thun M. Alcohol consumption increases risk of fatal breast cancer. Cancer Causes and Control 2001; 12: 895–902.

29. Fridenreich C, Howe G, Miller A, Jain M. A cohort study of alcohol consumption and risk of breast cancer. American Journal of Epidemiology 1993; 137: 512–520.

30. Longnecker M. Alcoholic beverages consumption in relation to risk of breast cancer: meta-analysis and review. Cancer Causes and Control 1994; 5: 73–82.

31. Poschl G, Seitz HK. Alcohol and cancer. Alcohol&Alcoholism 2004, Vol 39, N3, pp 155–156.

32. Maier H, Born I A, Veith S, Adler D, Seitz HK. The effect of chronic ethanol consumption on salivary gland morphology and function in the rat. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 1986; 10: 425–427.

33. Salaspuro MP. Acetaldehyde, microbes, and cancer of the digestive tract. Critical Reviews in Clinical Laboratory Science 2003; 40: 183–208.

34. Seitz HK, Matsuzaki S, Yokoyama A, Homann N, Vakevainen S, Wang X. A. Alcohol and cancer. Alcoholism Clinical and Experimental Research 2001; 25: 137–143.

35. Seitz HK, Oneta CM. Gastrointestinal alcohol dehydrogenases. Nutritional Review 1998; 56: 52–60.

36. Simanowski U, Suter P, Russel R, Heller M, Waldherr R, Ward R, Peters T, Smith D, Seitz H. Enhancement of ethanol induced rectal mucosal hyperregeneration with age in F244 rats. Gut 1994; 35: 1102–1106.

37. Espina N, Lima V, Lieber C, Garro A. In vitro and in vivo inhibitory effect of ethanol and acetaldehyde on O6-methylguanine transferase. Carcinogenesis 1988; 9: 761–766.

38. Homann N, Jousimies-Somer H, Jokelainen K, Heine R, Salaspuro M. High acetaldehyde levels in saliva after ethanol consumption: methodological aspects and pathogenetic implications. Carcinogenesis 1997; 18: 1739–1743.

39. Jokelainen K, Heikkonen E, Roine R, Lehtonen H, Salaspuro M. Increased acetaldehyde production by mouthwashings from patients with oral cavity, laryngeal or pharyngeal cancer. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 1996; 20: 1206–1210.

40. Homann N, Tillonen J, Meurman J, Rintamaki H, Lindqvist C, Rautio M, Jousimies-Somer H, Salaspuro M. Increased salivary acetaldehyde levels in heavy drinkers and smokers: a microbiological approach to oral cavity cancer. Carcinogenesis 2000; 21: 663–668.

41. Deschner E, Long F, Hakissian M, Cupo S. Differential susceptibility of inbread mouse trains forecast by acute colonic proliferative response to methylazoxymethanol. Journal of the National Cancer Institute 1984; 72: 195–198.

42. Lipkin M. Method for binary classification and risk assessment of individuals with familial polyposis based on 3H-TdR labeling og epithelial cells in colonic crypts. Cell Tissue Kinetics 1984; 17: 209–222.

43. Oneta C, Lieber C, Li J, Ruttimann S, Schmid B, Lattmann J, Rosman A, Seitz H. Dynamics of cytochrome P4502E1 activity in man: induction by ethanol and disappearance during withdrawal phase. Journal of Hepatology 2002, 36: 47–52.

44. Leo M, Lieber C. Alcohol, vitamin A, and beta-carotene: advese interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity. American Journal of Clinical Nutrition 1999, 69: 1071–85.

45. Seitz H. Alcohol and retinoid metabolism. Gut 2000; 47: 748–750.

46. Chung J, Liu C, Smith D, Seitz H, Russel R, Wang X. Restoration of retinoic acid concentration suppresses ethanol induced c-jun overexpression and hepatocyte hyperproliferation in rat liver. Carconogenesis 2001; 22: 1213–1219.

47. Cook R. Alcohol abuse, alcoholism, and damage to the immune system – a review. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 1998; 22: 1927–42.

48. Roselle G, Mendenhall C, Grossmann C. Effects of alcohol on immunity and cancer. In Alcohol, Immunity and Cancer 1993, Yirmia R and Taylor A, eds, pp. 3–22. CRC Press, Boca Raton.

49. Gallucci R, Pfister I, Meadows G. Effects of ethanol consumption on enriched natural killer cells from C57B/6 mice. Alcoholism: Clinical and Experimental Research 1994; 18: 625–631.

50. Wu W, Wolcott R, Pruett S. Ethanol dicreases the number and activity of splenic natural killer cells in a mouse model for binge drinking. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics 1994; 271: 722–729.