Франция. Все радости жизни - Анна Волохова

Для сравнения, в Германии, стране с одним из самых коротких рабочих дней в Европе (8 часов в день, 40 часов в неделю), у каждой профессии свои правила, и некоторые работают 35 часов.

Во Франции оплачиваемый отпуск есть только у наемных сотрудников. Самозанятые или имеющие собственный бизнес люди не имеют на него права. Продолжительность отпуска во Франции фиксирована законом в пять недель.

По сведениям исследования, опубликованного в газете Le Monde в январе 2011 года, продолжительность рабочего времени во Франции самая низкая в Европе после Финляндии. Однако представители независимых профессий — к ним в стране относятся адвокаты и врачи, имеющие собственные кабинеты, а также владельцы собственных компаний — работают почти на 50 % больше, чем люди с зарплатой, и находятся на одном уровне с Германией и Австрией.

Другие исследования показывают, наоборот, что во Франции работают чуть больше, чем в среднем по Европе — 38 часов на 37,9. По сведениям того же исследования, меньше всех работают в Голландии (30,8) и Германии (35,6).

Рабочий ритм, который задают обеды и школьные каникулы

В России люди, работающие по-настоящему, в офисе или на свое дело, работают очень много, просто прямо-таки вкалывают. Они мало отдыхают, часто засиживаются на работе допоздна или, наоборот, начинают очень рано… Всегда ли это эффективно, работать так много?

Во Франции немного другой ритм, и кажется, что французы работают меньше. Это неверное представление. Французы, занятые в частном секторе, и в особенности те, кто работает на себя, трудятся очень много, быстро и, главное, плодотворно. Разница в том, что у них другая культура работы — они очень собранны и умеют организовать свой день. Со стороны может казаться, что они работают слишком спокойно или слишком много времени тратят на разговоры. На самом деле, они с пеленок приучаются распределять свое время и планировать все заранее. В России многие любят «авральный» ритм работы, когда все делается в последний момент. Во Франции люди с детства впитали в себя, что планирование — это отличный способ избежать стресса и проявить уважение к другим.

Французы стремятся как можно больше времени проводить с детьми, поэтому стараются уезжать на период школьных каникул. Дети, как мы уже убедились, во Франции есть у многих. А школьные каникулы, кажется, случаются здесь постоянно. Не успели дети отучиться шесть недель — и вот уже двухнедельные каникулы.

Календарь школьных каникул «спускает» Министерство государственного образования Франции, и уже за полгода до начала учебного года с точностью до дня известно, когда будут каникулы в той или иной части Франции. Даты каникул зависят от места, где находится школа — например, в Марселе или в Ницце февральские каникулы заканчивались на две недели раньше, чем в Париже. В Париже в школьном 2012/13 учебном году каникулы были: с 27 октября по 12 ноября, затем с 22 декабря по 7 января, со 2 марта по 18 марта, с 27 апреля по 13 мая. Правда, летние каникулы короче, начинаются только в начале июля и длятся до начала сентября. Фиксированного дня, как в России 1 сентября, когда все дети идут в школу, во Франции нет — иногда это 3 сентября, иногда 2, иногда 5-е. Утвержденные заранее даты каникул позволяют родителям планировать свое время и свой отдых заранее. Но как же они выкручиваются — каникул ведь так много? У кого-то дети проводят время с няней. Кто-то отдает их в centres de loisirs, муниципальные досуговые центры, работающие во время каникул в детских садиках. У кого-то — вот повезло! — есть бабушки с дедушками, имеющие свои загородные дома (maisons secondaires) где-нибудь в Провансе, Бретани или в Португалии, — и тогда все семейство ездит туда.

Наиболее «способные» родители умудряются выкраивать на работе время, чтобы проводить его с детьми. Благодаря 35-часовой неделе у многих появились свободные 24 дня в году, и родители берут эти дни, чтобы провести время с детьми в период каникул. Кто-то ездит отдыхать с ними по очереди — сначала с детьми неделю отдыхает мама, затем другую неделю — папа.

Как вести бизнес с французами?

У французов свои «тараканы». Они вежливы, скромны, не болтливы, осторожны и недоверчивы. С ними многие русские чувствуют себя странно: французы, с пеленок впитавшие в себя знаменитый французский «esprit critique», то есть критический дух, его не скрывают: если им что-то не нравится, то у них все написано на лице! При этом, как уже было сказано, они очень хорошо воспитанны, поэтому никогда ничего лишнего не скажут.

Французы жуткие консерваторы. Если француз создал свою компанию, допустим, по производству чего-то дорогого (будь то вино, перчатки или экологическая косметика), он прежде всего будет стараться сбыть свою продукцию в родной стране. Есть немало компаний, в том числе модных, которые вообще не выходят на иностранные рынки или выходят очень медленно просто потому, что для них это что-то новое, необычное, и им гораздо комфортнее и проще у себя.

В России в делах ценится активность и оперативность действий. Решения принимаются быстро, иногда даже слишком. Во Франции же не принято принимать слишком поспешные решения. В любом деле крайне важна стратегия и планирование. Французам почти всегда нужно время, чтобы все взвесить и обдумать. Невозможно требовать от них, чтобы они моментально согласились или отказались от вашего предложения. Они могут годами обдумывать, например, лучший способ выхода на новый рынок или вопрос о том, дать ли права на марку той или иной компании. Из-за этого они часто упускают возможности, которыми в России пользуются люди из других стран.

Это происходит, во-первых, и из-за определенного менталитета — французы боятся неудач. Они смотрят на неудачи других своих соотечественников (а французы, социальные люди, любят держаться друг друга в чужой стране и всегда в курсе того, что происходит у друзей или конкурентов) и опасаются, что у них тоже может не получиться. Во-вторых, потому, что они не любят принимать решения, а потом менять их. Это во Франции считается невежливым, недопустимым, доказательством полного отсутствия серьезности и т. д. Как правило, если французы что-то решили и начали работу, они не будут через год брать свои слова назад и все менять. Бутик не будет закрываться через год потому, что хозяин все-таки понял, что он не принесет ему денег, а кондитерская — потому, что хороший повар ушел, а нового, еще лучше, хозяйка найти не смогла. Решение принимается на годы, и выбор правильного партнера осуществляется тоже на годы.

Партнер для французов — это самое важное, особенно на новом рынке. Они придают ему очень большое значение. Как я уже говорила, они недоверчивы и поэтому осторожно подходят к сотрудничеству с новыми людьми. Но если уж француз установил с кем-то отношения и этот выбор оказался удачным, то к такому российскому партнеру сразу выстраивается очередь из его друзей, желающих тоже с ним поработать — какого бы уровня ни была российская компания. Советы французских друзей и вообще французов, уже работавших на данном рынке, для них очень важны.

Французы не хаотичны, они выстраивают прямую линию стратегии и следуют ей — в этом их главное преимущество. Если они начали дело, они не будут его бросать на полдороге, менять решение и доведут его до конца. Компанию, которую основал француз, он будет упорно развивать, и если ему хочется заняться чем-нибудь еще, он ее выгодно продаст. Если он хочет взять на работу сотрудника, он будет долго думать, потому что понимает свою ответственность перед человеком и дороговизну этого поста. Но если уж возьмет, то найдет время, чтобы ввести его в курс дел компании, чтобы при надобности обучить новичка необходимым навыкам и мотивировать его.

Отношения в бизнесе выстраиваются на доверии — и доверие французов завоевать очень непросто.

Модный бизнес во Франции

Франция вместе с Италией и Швейцарией — мировой лидер по производству товаров моды и роскоши. На страну приходится около 30 % от общего торгового оборота в этой области. И, конечно, товары роскоши в общем и мода в частности — важнейшая часть французской экономики. Недаром самый богатый житель страны — это Бернар Арно, владелец холдинга LVMH, объединяющего такие марки, как Louis Vuitton, Christian Dior, Guerlain, Givenchy и т. д. Правда, по некоторым данным, самые богатые — это семья Мюлье, владельцы холдинга Auchan, включающего, помимо самой сети гипермаркетов, такие компании, как Leroy Merlin, Décathlon и другие. Среди самых богатых семей Франции также числятся владельцы Chanel, основатель конкурентного Арно холдинга PPR (теперь Kering) Франсуа Пино и наследники Hermès. Все, кроме Мюлье, компании, производящие модные товары и предметы роскоши.

По данным на 2010 год, во Франции существует 16 тысяч предприятий, выпускающих одежду, обувь, кожаные изделия и изделия из текстиля. Больше половины из них производят одежду. В моде заняты 104 тысячи человек, работающих полный день.