Пустыня или рай - Зепп Хольцер
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Утки и куры сами ищут себе корм и тем самым истребляют сверхпопуляции улиток и гусениц
При больших объемах производства я обношу выгон для птицы изгородью и подвожу к ней электричество: так куры будут защищены от нападения лис.
Советы по домашнему содержанию животных в естественной для них среде обитания
Животные, которые живут в естественных условиях и питаются естественным кормом, способны снова развить свои инстинкты: они идут туда, где чувствуют себя комфортно, и выискивают тот корм, который им пойдет на пользу. Такие животные счастливы и здоровы, и это отражается так же и на качестве продукции. Но хотелось бы обратить внимание на некоторые нюансы.
Содержание животных в домашних условиях: вместе лучше, чем в одиночку. Животные — это социальные существа и им необходим контакт. Я держу в хозяйстве минимум двух животных одной породы. Животное без пары очень зависит от контакта с человеком. Тот, кто не может или не хочет устанавливать подобный контакт, обязан обеспечить животному общение с ему подобными, иначе оно будет несчастным и заболеет. Животным в условиях домашнего разведения предоставлена возможность размножаться, растить детенышей и питаться так, как это соответствует их природе. Для этого я должен обеспечить им возможность самостоятельно вить гнезда и готовить родильные места, иначе это придется делать мне.
Свобода перемещения и защита. Любое животное должно иметь возможность свободно передвигаться, спрятаться в укрытие от дождя или солнца и комфортно чувствовать себя в своей стихии. Любое животное лучше знает, какие ниши ему более подходят в разное время. Если инстинкты животного не нарушены и в его жизненном пространстве достаточно необходимых материалов, таких, как деревья, солома, листва и ветки, оно самостоятельно построит для себя убежище. В зависимости от флоры и климата я строю для них укрытие или хлев–землянку. Стойловое помещение в земле подходит для крупного рогатого скота, свиней, овец, коз и лошадей. Начиная от места расположения землянки, фермер может осуществлять выгон животных, приманивая их туда, где был запланирован выпас. Для этого достаточно открыть соответствующие ворота.
Если животные живут в своей социальной среде и могут свободно передвигаться, они смогут пережить даже сильные морозы, так как тогда они ложатся вплотную друг к другу и согреваются. Домашняя птица и другие небольшие животные нуждаются в соответствующих укрытиях для защиты от нападения лис, куниц и хищных птиц.
Вход в хлев–землянку для свиней
Стойловое помещение. Для природосообразного содержания нагульных животных больше всего подходит выгонное хозяйство с хлевом–землянкой в центре участка. Это наиболее приближенное к природному жилище, в котором они чувствуют себя комфортно, могут спрятаться от солнца, дождя или холода и могут свободно передвигаться. Такой хлев подойдет для любых климатических ситуаций. Он строится из древесины той породы, которая наиболее распространена в данной местности, и засыпается землей. Таким образом животным летом будет гарантирована прохлада на уровне температуры земли, а зимой — тепло за счет тепла земли. Животные могут свободно передвигаться в хлеву, входить и выходить. Летом они не страдают от жары и докучливых насекомых. Зимой они защищены от холода, потому что в хлеву–землянке нет сквозняка и благодаря теплу земли он не промерзает. Если животным потребуется дополнительное тепло, то они всегда могут лечь вплотную друг другу, ведь они имеют полную свободу передвижения. (Конструкция хлева–землянки подробно описана в моих книгах «Аграрий–революционер» и «Пермакулыура Хольцера».)
Натуральный корм. Животное, которое может свободно передвигаться по территории, самостоятельно отыскивает себе корм в своем биотопе и жизненном пространстве. Если я позабочусь о достаточном растительном многообразии, животное сможет найти все, что ему нужно для того, чтобы поддерживать здоровье. Животным на уровне инстинкта знакомы также природные лекарственные средства для профилактики болезней. Мне часто приходилось наблюдать за тем, как больное животное начинает поедать ядовитые растения: при поражении глистами или расстройстве желудка им могут помочь такие ядовитые растения, как люпин, щитовник или наперстянка. За счет этого можно иногда сэкономить на ветеринаре или медикаментах, но только в том случае, когда животное самостоятельно определяет дозу. Если положить ядовитые растения в кормушку животным, находящимся в хлеву, они заболеют.
Содержание животных в Краметерхофе: куры, овцы, крупный рогатый скот и свиньи даже зимой остаются здоровыми в условиях свободного выпаса…
