Ешь больше, тренируйся меньше, выгляди лучше! - Алексей Дмитриевич Иванов

Рис. Виды мышц

Каждая мышца нашего тела – это кусок мяса определенной формы. Вы когда-нибудь разделывали мясо? Если вам приходилось это делать, то вы вспомните, что все куски имеют разный размер, форму и цвет, но обладают одинаковой плотностью.

Поэтому давайте запомним, что мышцы невозможно подтянуть – они не провисают, не обмякают и не болтаются. Как говорил Арнольд Шварценеггер: «Все, что трясется, – это жир».

А сейчас давайте заглянем в глубь наших мышц – разберем их строение.

Рис. Строение мышц

Должно быть, вы помните, что мясо может быть покрыто пленкой, порой достаточно плотной. Это фасция – внешняя оболочка мышц, состоящая из соединительной ткани. Про фасции можно встретить множество мифов и спекуляций. То она якобы ограничивает мышечный рост и ее нужно как-то растягивать, то пугают заболеваниями, если ее не массировать используя специальные техники. Здоровому человеку выполнять такой массаж совсем не обязательно. Он имеет смысл только при каких-то паталогических состояниях.

А вот на что действительно влияет фасция, так это на форму наших мышц.

Какая форма бицепса, грудных или ягодичных мышц нам предназначена природой, с такой нам и жить. Мы лишь можем увеличить ее объем, но никак не «сделать пик бицепса» или «поднять верхнюю часть ягодичных». Посмотрите на бодибилдеров мирового уровня – мышцы каждого из них будут иметь разную форму. Вы думаете, у них различная система тренировок? Все делают разные упражнения? Отнюдь. Все зависит от генетики.

Собственно, сама мышца – это ее брюшко. К мышцам подходят нервные окончания, которые передают сигналы к сокращению (иннервации). Мышца полна кровеносных сосудов, по которым к ней поступает кислород, питательные вещества и гормоны, удаляются продукты обмена.

Мышцы крепятся к костям посредством сухожилий. Сухожилия – это очень прочная веревка, за которую тянет наша мышца при сокращении. Как мы уже говорили, сухожилия состоят из коллагеновых волокон, дабы быть максимально прочными, чтобы выдержать экстремальную нагрузку при необходимости.

Например, ахиллово сухожилие способно выдержать тягу на разрыв до 350 кг и более. Когда речь идет о разрыве мышцы или разрыве сухожилия, чаще всего мы имеем дело с отрывом мышцы от кости с кусочком надкостницы. А сухожилие остается целым. И вместе с этим сухожилие – это просто веревка. Так что тянуть или жать сухожилиями невозможно. Сокращаются (напрягаются) у нас только мышцы.

Само же брюшко мышцы состоит из мышечных волокон. Волокно – это мышечная клетка. Оно очень-очень тонкое – тоньше человеческого волоса (50–100 мкм), но при этом достаточно длинное – до 15 см.

Когда мы разрезаем вареное мясо, то видим, как оно расщепляется на длинные тонкие нити. Это не волокна, а это пучки первого порядка – пучки мышечных волокон, заключенные в фасцию. Пучки первого порядка объединяются в пучки второго порядка. А они, в свою очередь, – в мышцу.

Оболочка каждого мышечного волокна (сарколемма) соединяется с сухожилиями, а те в свою очередь – с костями. Здесь мы еще раз возвращаемся к мифу тренировки формы мышцы. Когда мы сокращаем мышцу, приближая места прикрепления друг к другу, волокна работают по всей длине. Невозможно сократить только часть мышечной клетки.

Волокно еще не самая маленькая структура мышечной системы. Мышечная клетка делится на участки – саркомеры. Соединение саркомеров друг с другом называется Z-линиями. Между Z-линиями располагаются нити белков актина и миозина. Это называется миофибрилла. И при увеличении размера мышц растут именно миофибриллы. Светлые нити актина крепятся к Z-линиям, а темные нити миозина лежат между нитями актина. При сокращении мышцы миозин цепляется своей головкой за актин и гребковыми движениями приближает светлые нити друг к другу, сокращая расстояние между Z-линиями.

Это похоже на движение дождевого червя. Вот мышца в растянутой, расслабленной позиции, а вот она сокращена.

Таким образом, достаточно кратко и, надеюсь, увлекательно, мы совершили экскурс в анатомию человека. Напомню, мы разобрались с клетками и тканями, рассмотрели сердечно-сосудистую систему и кровь, узнали о легких и дыхании, заглянули внутрь пищеварительной системы, поговорили об обмене веществ, нервной системе, костях, суставах и, конечно, мышцах. Смею надеяться, что вы открыли для себя немало нового. Однако наше путешествие только начинается.

А в следующей короткой подглаве я расскажу о том, как мы двигаемся и как можно самому подбирать или даже придумывать упражнения.

Бонусная глава

Движение – жизнь

Для того чтобы наши тренировки были максимально эффективными, нам необходимо давать нагрузку на целевые мышцы, то есть упражнение должно задействовать именно те группы мышц, которые заявлены как целевые, а не распыляться на соседние или, как это частенько происходит, задействовать совсем другие мышцы.

Как же понять, какие мышцы задействованы в упражнении? Насколько сильно они задействованы? И как изменить упражнение, чтобы оно было более эффективным? Этому я вас научу в этой главе. Материал может показаться несколько сложным, но зато будет много картинок.

Для начала определимся с терминологией.

Названий упражнений существует превеликое множество. Зачастую одно и то же упражнение имеет несколько названий и два фитнес-энтузиаста не способны понять друг друга. К тому же все эти названия похожи на какие-то жаргонизмы. Например, в русскоязычном варианте многие упражнения имеют так называемый национальный колорит, чего стоят хотя бы румынская тяга, болгарский выпад, французский жим… И попробуйте догадаться, что они обозначают. Да и история возникновения этих названий уже канула в Лету.

Рис. Упражнение «румынская тяга»

На Западе дела обстоят не лучше – там те же упражнения имеют брутальную окраску. Румынскую тягу называют Dead Lift (мертвая тяга), а французский жим – Skull Crusher (череподробилка). Кто хоть раз выполнял это упражнение, поймет, в чем заключается ирония.

Рис. Упражнение «французский жим»

Стоит также вспомнить эти все «базовые» упражнения. Что из них базовые, а что не базовые, разобраться не могут и сами спортсмены. И вообще, где та база? И какая она – военная или овощная?

В такой научной области знаний, как фитнес, мы говорим не об упражнениях, а о движениях. Да, вы не ослышались, фитнес действительно становится научной областью знаний, основанной на физиологии. А движения классифицировать легко. На помощь нам придет физика и один из ее разделов – механика. В этой связи