Немецкое счастье с русским акцентом. Дас ист фантастиш в стране голых саун, пивных фестивалей и серьезных (но это не точно) бюргеров - Карина Катрыш

Но даже эти две немецкие приятельницы приняли меня в свое окружение не просто так. Сара – преподавательница немецкого, много лет жила в одной из стран бывшего Союза, учила менеджеров крупной фирмы языку Гете. Культуру нашу немного знает, медведя видела, медовуху пила. Другая почти подружка – Анна – замужем за французом, училась в Швейцарии, жила в Новой Зеландии. Что общего у девчонок? Этот феномен я называю «иностранный элемент в немках». То есть они жили за границей, много общались с иностранцами, сами были таковыми, одна даже замуж вышла за иностранца, и, главное, им интересны люди из других культур и стран. Вот таких немок нужно хватать и дружить, дружить, дружить.

Остальные – прекрасны и очень вежливы, но на дружбу с другими иностранками идут весьма неохотно. Или просто не готовы. Поэтому все мои подруги либо русскоговорящие, либо тоже приехали в Германию из других стран.

Конечно, многие характеристики той или иной национальности – это всего лишь клише. Потому что в реальной жизни могут встретиться совершенно другие экземпляры – жадные нетолерантные опаздуны, бросающие мусор на пол. Или щедрая душа компании, угощающая весь коллектив кофе или чем покрепче. Ни от того, ни от другого варианта никто не застрахован. А как говорит народная немецкая мудрость, немцы разные нужны, главное, чтобы они не были вашими соседями. От своих подруг и немного от себя добавляю – и свекровью.

Глава 4

Немецкая бытовушка

Чтобы понять, как и чем живут люди в стране, можно сколько угодно рассказывать про характеры и нравы местных. Или удивляться тем или иным порядкам и правилам. Можно даже побывать во всех городах страны и отведать все виды сосисок. Но самое сокровенное происходит за закрытыми дверями немецких домов. Это то, что я называю бытовушкой. Там происходит настоящая жизнь.

Немецкий дом

Святая святых каждого немца, куда не так‑то просто получить приглашение. Немцы до последнего неохотно впускают в свой дом незнакомцев и даже знакомых, радостно назначая встречи где‑то в другом месте. Нет, там нет каких‑либо секретов, припрятанных в шкафах вторых мужей и зарытых кладов. Просто немецкий дом – это крепость, а немцы – интроверты. Но я в жизни как‑то выиграла большую лотерею – меня приглашали в немецкие дома, даже не в один. И полученной сакральной информацией я должна поделиться с миром. Итак, типичный немецкий дом (имеется ввиду и квартира, и дом, дальше просто «дом») имеет ряд особенностей.

Первое – маленькая кухня. Конечно, если люди не сами построили дом или не расширили ее намеренно за счет других комнат, то немецкая кухня весьма компактная. Например, наша кухня всего семь квадратных метров, а предыдущая была и вовсе пять, по форме напоминала вагон метро, который нужно надевать на себя. Объяснение таких скромных размеров: кухня в Германии – не комната для поглощения пищи. Для этого в квартирах больше двух комнат предусмотрена столовая или столовый уголок. Если нет – выкручивайся как хочешь. В прошлой кухне выход был найден – к единственной свободной стене приделали откидной столик и купили барные стулья. Но, как говорится, размер не имеет значения, а главное – большая чистая душа. И душа у немецкой кухни точно есть. Ее душа, а точнее, королева – посудомоечная машина, а король – тостер. Без них немецкой кухни не бывает.

Немцы вообще любят украшать кухню разной техникой и упрощать этим свою жизнь. Так, на их кухнях были замечены: машинка для чистки яиц, сушилка для салата, кастрюля для варки спагетти, аппарат для домашних макарон, ломтерезка для сыра и неверных мужей.

Я тоже поддалась этому ажиотажу на гаджеты и купила свою первую сушилку для листьев салата. Все, начало положено, скоро вне очереди немецкий паспорт получу.

Санузел, а точнее, два туалета, коими чаще всего оборудованы немецкие дома и квартиры. Обычно они проходят под кодовыми названиями «хозяйский» и «гостевой» или санузел жены и санузел мужа. Ох, сколько же эти два туалета спасли браков! Ведь санузел – это не просто туалет, но и ванная, и библиотека, и салон красоты, и примерочная, и место, где мужья ждут, когда вырастут дети. С одним мы и года как семья не выжили бы.

Подвал, а точнее, его культ есть почти во всех домах и квартирах. И во время новоселья его ходят смотреть наравне с другими комнатами. Когда к нам приходили в гости друзья и родственники оценить квартиру после покупки, то сводить их всех в подвал было особым пунктом программы. Успех был гарантирован, после просмотра все восклицали: хорошая квартира, но подвал, подвал! Немецкий подвал не про банки с солеными огурцами и малиновым вареньем. Нет, он чистый, светлый, теплый и больше про то, что наши люди хранят на балконах. Мы храним в подвале неактуальную верхнюю одежду, пустые чемоданы, ненужные детские игрушки, вина из путешествий, сок, купленный по акции, и мамины заготовки. Часто помимо подвала внизу у немцев целая подземная квартира для технических нужд. Там у них постирочная и сушилка, отдельная комната для котлов и счетчиков, уголок для хранения велосипедов. А у нашей соседки даже кабинет мужа располагался на минус первом этаже. Очень практично – не нужно занимать целую комнату в доме и мужу спокойнее читать новости и играть в косынку.

Балкон или терраса – это, конечно, приятный бонус и недешевый атрибут нелюбой квартиры. Так как функцию хранилища и склада принимает на себя подвал, то балкон становится местом наслаждения. На нем разводят цветочки, ставят стол, стулья и даже диван, а если разрешает закон и соседи, то можно и гриль.

Типично, когда комнаты в доме имеют светлые стены, большие окна, а сами весьма небольшие по размеру. Часто спальни хватает только на кровать и шкаф. Но зато для детей немцы очень стараются иметь отдельные комнаты. Так принято, чтобы у каждого ребенка было свое пространство с дверью, именем на ней и возможностью повесить табличку «стучать перед входом». Личностей растят же. Плюс в некоторых домах есть гардеробные, и это не роскошь, а возможность сэкономить на шкафах.

Еще один факт, шокирующий многих, в том числе мою маму, – нет культа штор, занавесок, гардин и прочей ткани на окнах. Кто‑то хочет и вешает, обычно это один слой штор – без портьер, тюля и лишнего декора. А кто‑то оставляет свое пространство вовсе без них. Причина проста: