Литературная Газета 6493 ( № 51 2014) - Литературка Литературная Газета

Подобным образом действуют любые газированные напитки – содовые, игристые вина, лимонады, в которые частенько добавляют крепкий алкоголь. Классический пример: ставшие популярными разнообразные джин-тоники, представляющие собой сильно газированный лимонад с 5,5–10-процентным содержанием алкоголя. Обладая невысокой крепостью, они тем не менее способны привести к сильному опьянению.

– А можно ли что-нибудь этакое предпринять накануне, чтобы во время действа не опьянеть?

– Есть несколько хитрых нюансов, суть которых – в замедлении действия алкоголя за счёт предварительного введения в организм некоторого количества жирной пищи или других препаратов. Часа за четыре-пять до начала можно выпить небольшое количество спиртного: в среднем граммов сто – сто пятьдесят водки или эквивалентное количество чего-либо другого. Главное – дать организму почувствовать действие спиртного и дождаться, когда оно кончится. Затем рекомендую плотно закусить.

Ещё можно непосредственно перед приёмом спиртного выпить граммов двадцать настойки травы элеутерококка. Торможению воздействия способствует также принятие четырёх-пяти таб­леток активированного угля за час до употребления алкоголя. С аналогичными целями минут за 40 можно принять по одной таблетке аспирина и фестала – для обеспечения нормальной работы желудка в условиях перегрузки. Это позволит вам затормозить процесс всасывания алкоголя в кровь через стенки желудка. Если нормальное растворение происходит в среднем через 8–10 минут, то предварительно употреблённый жир или масло (например, бутерброд с маслом и икрой, кусок сала, свинины или осетрины), обволакивающие стенки желудка, затормаживают действие алкоголя на 40–45 минут.

Необходимо помнить, что алкогольное воздействие не нейтрализуется, а в основном затормаживается. Перед застольем полезно также выпить чашку крепко заваренного чёрного или зелёного чая с мятой, чёрного кофе или чая с лимоном (лимон в чае и кофе нейтрализуют алкоголь). После процедуры празднования этот приём можно повторить – лёгкое опьянение быстро проходит.

Беседу вёл Максим СТРАХОВ, сердечно-сосудистый хирург

Теги: здоровье , общество

Новый старый фотограф

В Петровском путевом дворце состоялось открытие уникальной выставки "Русский фотограф на рубеже веков. Москва и мир фотографа С.В. Челнокова 1862-1924".

Большая часть архива Сергея Челнокова не сохранилась. В настоящий момент доступны более 1500 снимков на стекле в технике стереопар, а также более двух сотен напечатанных фотографий и около 70 цветных автохромов, сделанных между 1908 и 1914 годами.

В 1917 году Сергей Васильевич эмигрировал из России. Удивительно, что большой кожаный кофр со стеклянными негативами, оставленный им в подвале собственного дома в Москве, в Чистом переулке, чудом сохранился, и родственники впоследствии его нашли.

Центральной темой экспозиции является Москва. Автор постоянно вёл фотолетопись собственной семьи, исторических событий от Русско-японской войны до Всемирной Парижской выставки 1900 года.

Фотолюбитель был увлечён окружающими его людьми, независимо от возраста и социального положения. Он переносил на стеклянную пластину изображение человека в движении. Причём некоторые уличные сцены снимал прямо из кабинета. Увлекался фотограф и становым портретом. В его архиве обнаружены портреты Станиславского и Кони, Бахрушина и Гучкова... Организаторы выставки: Музей Москвы, Департамент культуры г. Москвы, Фонд сохранения фотонаследия имени Челнокова, Высшая школа экономики.

Каждый посетитель на открытии выставки получил в подарок альбом с работами нового старого фотографа.

На открытии выставки выступил правнук С.В. Челноко­­ва Дмитрий Новиков. В центре – внучка фотографа Наталья Дмитриевна Токарева. Открытие памятника Н.В. Гоголю в Москве. 26 апреля 1909 г.

Пожар в Малом театре. 2 мая 1914 г. Кремлёвская набережная. 1900 г.

Теги: искусство , фотография

Другая и та же самая

Агата Кристи. Звезда над Вифлеемом. Рождественские истории / Перевод с английского Ольги Варшавер. Послесловие, примечания Аллы Николаевской. - М.: Бослен, 2014. – 144 с. – 1000 экз.

С этими произведениями Агаты Кристи вряд ли знакомы даже самые горячие поклонники её творчества. Что естественно: Агата Кристи – "королева детектива", а рождественские сказочки на тему евангельских апокрифов – совсем другой жанр. Истории, как того требует жанр, бесхитростны и угадываемы, но есть и глубоко философичные. Утренний ангел искушает Деву Марию предсказаниями ужасной судьбы её сыну. Потерпев неудачу, он придумывает, как будет соблазнять самого Спасителя: «Я предложу ему стать Высшей Силой Добра. Ему не устоять против такого искуса!» Только в конце, по законам детектива, автор напоминает нам, что Утреннего ангела, Сына Зари, зовут Люцифером. И мы понимаем очевидное: уверенность в своём назначении как в «Высшей Силе Добра» и есть дьявольское искушение!

В иных рассказах основой оригинального сюжета становятся отношения с Богом обычных, современных людей. Героиня истории «Вечером по холодку» не может смириться со своей бедой – рождением умственно неполноценного ребёнка. Она хорошая мать, она не сдаётся: водит сына по врачам, страстно молится о его исцелении и не слышит проповеди скромного пастора, в которой говорится об истинной вере – о доверии Богу. А её «неполноценный» сын болтает тем временем в саду с самим Господом, подтверждая непостижимость Божьего промысла.

Когда сказки на евангельские сюжеты пишет, например, неистовая христианка Сельма Лагерлёф – это вполне естественно и никого не удивит. Но что случилось с Агатой Кристи – почему она на семьдесят пятом году жизни обратилась к Библии?

Во второй части книги мы знакомимся с потаённой стороной жизни знаменитой женщины. Воспоминания детства, увлечения и вкусы, впечатления от путешествий и Первой мировой войны, начало литературных опытов – всё, чем делилась А. Кристи в «Автобиографии».

Серия, задуманная Аллой Николаевской, называется «Аlter et idem» – «другой и тот же самый» и, очевидно, призвана показать всем известную личность с неожиданной стороны. Книга «Звезда над Вифлеемом» объединяет «королеву детектива» с автором апокрифических рассказов, доказывая, что этот христианский оптимизм – «доверие к Богу» и вера в победу добра над злом – и питал всё её творчество. На склоне лет Агате Кристи захотелось заявить об этом прямо, без детективной «одёжки». Рождественские истории были опубликованы при её жизни. Автобиография издана после смерти. Вот чем она заканчивается: «Ребёнок, вставая из-за стола, говорит: «Спасибо тебе, Господи, за хороший обед». Что сказать мне в свои семьдесят пять? Спасибо тебе, Господи, за мою хорошую жизнь и за всю ту любовь, которая была мне дарована».

Книга издана с большой любовью к предмету, снабжена обширными комментариями и затейливо оформлена.

Теги: Агата Кристи , Звезда над Вифлеемом

Москва по-прежнему без Левитана

И. Левитан за работой в своей мастерской

В нескольких шагах от редакции "Литературной газеты" стоит небольшое здание бывшего детского сада. Слово «бывший» к этому домовладению - некогда большой барской усадьбе – применимо многократно, и всякий раз оно связано с той или иной исторической личностью. Здесь, к примеру, едва не убили самого Феликса Эдмундовича Дзержинского[?] Даже словосочетание «бывший музей» к домовладению применяется дважды и дважды – несостоявшийся. Настоящий московский уникум.

В ноябре уходящего года исполнилось 125 лет с того счастливого дня, когда сюда переехал самый известный жилец этих мест, хотя иные переезды приравниваются к двум пожарам. Звали его Исаак Ильич Левитан. О нём и предстоит поговорить, хотя жили в усадьбе и другие, не менее интересные люди, оставившие в истории Москвы и России след весьма заметный.

У всякой приличной московской усадьбы прежде полагался парк, а в нём разного рода затеи и сооружения. Важное место среди них занимали и оранжереи. Имелась такая оранжерея и в саду при доме В.А. Кокорева, а позднее М.Ф. Морозовой в Большом Трёхсвятительском переулке у Покровского бульвара. Ещё недавно переулок звался иначе – Большой Вузовский.