Школа Флайледи – 2: Как осознать причины своего обжорства, избавиться от лишнего веса и полюбить себя - Марла Силли

Я должна научиться воспринимать весы всего лишь как прибор, который показывает, далеко ли я продвинулась в путешествии к здоровой жизни. Я хочу объективно оценить свои отношения с весами и понять, что мне нужно изменить в своем настрое. Очень многим полезным и правильным вещам я научилась от мужа, но в своей ненависти к весам я отказывалась брать пример с его Утреннего Ритуала. Мой Дорогой и Единственный имеет привычку каждое утро вставать на весы, чтобы следить за изменениями своего веса. Когда же я после перерыва решилась взвеситься, цифра, на которой остановилась стрелка между большими пальцами моих ног, довела меня до нервного расстройства. Она обвинила меня в том, что я теряю контроль над собой. Я впала в отчаяние и вместе с водой выплеснула младенца – выбросила весы Роберта. С тех пор я осознала, что цифра на весах не есть отражение того, что я за человек. Это всего лишь цифра. Я решила для себя, что должна научиться видеть в ней только это, и ничего больше. Мой вес не определяет моей сущности.

В качестве тренировки я повторяла эту цифру вслух, привыкая к ней. (Вполне вероятно, что мощный шок, испытанный мной при взвешивании после длительного перерыва, объясняется «синдромом страуса»: слишком долго я прятала голову в песок.) Мои усилия возымели эффект: теперь у нас с мужем появились новые электронные весы, и каждое утро мы по очереди взвешиваемся, выполняя каждый свой Утренний Ритуал.

Знать свой вес – это примерно то же самое, что знать остаток на банковском счете. Среди нас есть много таких, кто годами не сводит баланс на чековой книжке. Подобное поведение объясняется страхом – это он заставляет нас избегать неприятной процедуры.

Нельзя допускать, чтобы нами управлял страх, а для этого нужно разобраться в том, чем он вызван. Ну а что касается весов, то это всего лишь удобное приспособление, которое помогает нам грамотно делать Шажки к новому образу жизни.

Итак, избавляясь от «синдрома страуса», я каждое утро встаю на весы. Это входит в мой Утренний Ритуал. Взвешивание не призвано ознаменовать собой победу или поражение, просто оно помогает мне с удвоенной энергией концентрироваться на своих задачах. Этот непростой для себя Шажок я, чтобы было легче, присовокупила к уже существующему Ритуалу, выстроенному несколько лет назад.

Мой Дорогой и Единственный поступает так уже много лет. Ежеутреннее взвешивание позволяет ему не прозевать того момента, когда стрелка начинает ползти вверх, что случается время от времени со всеми нами, и сделать правильные выводы в части питания и движения. Я же много лет прятала голову в песок и потому пропустила нашествие лишнего веса. Когда я очнулась, он уже комфортно и прочно устроился на моих бедрах. Беда в том, что Телесный Хлам всегда со мной и наступает незаметно. Отказываясь смотреть на весы, я проглядела, как он оккупировал мое тело.

Я хочу прожить долгую и здоровую жизнь! Я завела дружбу с весами, после того как научилась видеть в них полезный инструмент для закрепления новых, здоровых привычек – и ничего больше.

Итак, заводим новую привычку – берем контроль в свои руки. Подружиться с весами совсем не просто. Порой, когда они показывают не то, чего я, на мой взгляд, заслуживаю, мне хочется вышвырнуть их в окно. Именно над этим моментом нам и нужно поработать – изменить наше отношение к ни в чем не повинному приспособлению. Весы расскажут только о том, какой груз давит на них. Они не смогут поведать, что вы ели вчера и что вызвало прибавку в килограмм за сутки.

Только мы сами можем оценить свое поведение и понять, какие факторы влияют на цифру между нашими стопами. Как это делается? Давайте представим, что мы с вами исследователи, и вместе попытаемся разгадать тайну.

Помните, как в младших классах нас учили ставить опыты? Мы проводили их несколько раз кряду, меняя что-нибудь, и записывали каждый полученный результат, чтобы потом можно было сравнить влияние отдельных факторов. Интересно было, правда? Став взрослыми, мы начали читать детективы и смотреть по телевизору документальные фильмы о полицейских расследованиях. Вооруженные всеми этими знаниями, мы тоже можем провести свое расследование.

Вес женщины нестабилен. Прежде всего, на него влияет менструальный цикл. Затем есть множество внешних факторов. В результате один день мы просыпаемся с ощущением, что опухли, а на следующий кожа висит складками. Вот и сегодня утром я встала на весы и, к своему ужасу, обнаружила, что поправилась на 700 г. Я немедленно достала Контрольный Журнал. Это обыкновенный блокнотик, куда я записываю все, что делаю для Благословения Тела.

Я просмотрела записи за предыдущий день, и мне сразу бросилось в глаза, что вчера я совершенно не двигалась: не гуляла, не занималась аэробикой, не делала растяжек. Но это еще не все. Оказывается, я пропустила один полноценный прием пищи и два перекуса. Витамины я приняла только перед ужином и съела всего один фрукт и два овоща. А вот и самое главное. В тот день я не готовила дома – мы ходили в китайский ресторан-буфет. Хорошо, что я не забыла записать все, что заказывала там, поэтому сейчас могу точно сказать, что мной было съедено за ужином.

Сначала я взяла салат из сырых овощей с медово-горчичным соусом в отдельной мисочке. Дополнением к салату было одно яйцо и четыре сухарика. В принципе, для вечернего приема пищи хватило бы и салата, но я не остановилась на нем. Я вернулась к прилавку и взяла четыре суши и салат из морских водорослей. Есть суши я могу, только обмакивая их в соевый соус с васаби. Затем я соблазнилась на три куриных крылышка: в соусе барбекю, в соусе терияки и в остром соусе. И вдобавок ко всему я не устояла перед крабовой запеканкой, которая плавала в сыре, сливках и масле. В свое оправдание скажу, что съела лишь треть обычной порции. Прибавьте к этому гарнир из отварной стручковой фасоли. На десерт я не брала ни пирожных, ни печенья, поэтому позволила себе ролл с яйцом в кисло-сладком соусе. Следует заметить, что крылышки и ролл были жареными.

Прочитав записи о том, что мной было съедено за один вечер, я перестала сердиться на весы. Это же не их вина, что я не сумела сделать правильный выбор, когда ела вне дома.

Записи из Контрольного Журнала доказывают, что только от меня зависит, какую пищу я ем и сколько двигаюсь, и со всей наглядностью объясняют прибавку в 700 г. Чем скрупулезнее я буду вести Контрольный Журнал, тем проще мне будет сделать правильный выбор при заказе блюд в ресторане или приготовлении еды у себя на кухне. Также Контрольный Журнал заставит меня реже ходить в рестораны и чаще есть дома. Когда я вижу на бумаге конкретную причину прибавки в весе, то могу своевременно принять меры.

Приготовляя еду самостоятельно, я точно знаю, что входит в состав любого блюда и как оно приготовлено. В ресторанах это не всегда возможно. К тому же перед походом в ресторан мы зачастую стараемся в течение дня есть меньше, а потом наедаемся до отвала. Это ли не преступление перед собственным здоровьем?

Мое маленькое расследование заставило меня задуматься еще об одном моменте. Когда я выбирала блюда в китайском ресторане, то была уверена, что делаю правильный выбор. Оказалось, что это не так. Может, правильный выбор – вообще не ходить в ресторан и остаться дома? К сожалению, для меня это невозможно. Поэтому мне остается только полагаться на свой Контрольный Журнал. Он научит меня, как правильно питаться и не винить чуть что весы.

Я знаю, что в моем любимом ресторане можно сделать правильный выбор. Во-первых, я могу попросить поваров приготовить для меня овощи. А еще там есть гриль, где для меня приготовят любое мясо по выбору. Также мне следует отказаться от соевого соуса и всего жареного. Я буду продолжать записывать все, что ем, и после очередного похода в ресторан смогу сравнить полученные результаты.

Иногда бывает очень полезно превратить в игру скучные, обыденные вещи. Кроме того, регулярные записи помогут нам понять, какие из наших действий приносят пользу, а какие – нет. Бессмысленно обвинять весы, когда вся ответственность за неверный выбор лежит на нас. А весы лишь пытаются помочь нам вернуться на правильный путь.

Прокрастинация – мать всех угрызений совести. Вы знали это? Если вы чувствуете себя в чем-то виноватыми, подумайте: не результат ли это вашего нежелания сделать то, что следовало сделать? Мы все поступаем так время от времени, но, когда откладывание на потом становится привычкой, вечные угрызения совести так нас мучают, что мы теряем радость жизни. Так быть не должно.

То же самое верно и для запоров… Уверена, многие из вас сейчас с удивлением перечитали мои последние слова. «Что? Да о чем это она говорит?» Сейчас вы все поймете.